家乡穆阳线面制作过程调研报告

家乡穆阳线面制作过程调研报告

问:穆阳线面属于哪儿的特产
  1. 答:穆阳线面为地理标志证明商标。
    穆阳线面,已有680年历史,一直保持着纯手工制作的工艺,经发、捶、挤、搓、拉等9道工序精作而成迹枯,年产量30多万担,产值1亿多元。日前,穆阳线面成功获注地理标志证明商标。
    穆阳线面是福安特产,其生产和加工的历史悠久,可追溯至680年前。数百年来,穆阳线面一直保持着纯手工制作的工艺,经发、捶、挤、搓、拉等九道工序精作而成,不同的季节、不同的天气有着不禅州旁同的配方。与福州等地的线面相比,穆阳线面更具色泽洁白、线条细匀、质地柔润、落汤不糊,拉开可长达数米,细如发丝亦柔韧有余的优点。
    穆阳线面的包装更是蕴含着当地独特的民俗文化。据介绍,其成品制出后,要分成一绺一绺,不能切断,收成大约0.6米的长度,然后用红丝线扎住“头部”称为“只”,一公斤分为八“只”,这就是传统的“红头线面”。福安当地百姓不仅过生日,逢年过节、红白喜事(尤其寿诞)时,穆阳线面都是不可或缺的“彩头”食品。因贺橡此在福安,线面亦有“寿面”之称,大年初一早上,福安人的第一道菜肴(一般是素菜),必须是长寿面,寓意年年长寿。
问:福安有什么特产
  1. 答:1、坦洋工夫
    福安是中国著名的茶叶之乡,是茶叶主产市(县)、绿茶、花茶主产区和红茶原产地。但说起当地的茶叶品牌,福安人必称"坦洋工夫"。
    2、溪塔刺葡萄
    穆云乡葡萄产业带以溪塔刺葡萄沟为主产地,遍及虎头村、玉林、高岭等16个村,面积1200多脊春亩,年产量逾1500多吨。其中虎头村的刺葡萄苗产业最好。畲族群众在种植野生刺葡萄中,结合当地地理环境和具体情况,沿溪边种植,在溪面搭架,充分利用溪面空间,让刺葡萄藤交叉穿插。
    3、穆阳线面
    穆阳线面,已有680年历史(截至2016年),一直保持着纯手工制作的工艺,经发、捶、挤、搓、拉等9道工序精作而成。穆阳线面是福安特产。
    4、福安穆阳水蜜桃
    穆阳水蜜桃是福安市水蜜桃名品,闻名省内外。当地土壤优良、气候环境适应,生产出的水蜜桃形成了果大、核小、味甜、色泽鲜艳、肉质柔软多汁等风味特点。
    5、苏阳杨梅
    福安杨梅生产具有良好的区位、气候优势。且挂果时间长、果大、味甜、质优。同浙江相比,福安杨梅早熟,故所以前来采购的人多。
    6、福安芙蓉李
    福安市是芙蓉李之乡,芙蓉李面积、产量大。福安芙蓉李具有颗粒大、带旦肉厚核小,甜酸适中,不粘核等特点。
    扩展资料:
    位置境域:
    1、福安市位于福建省东北部,地处鹫峰山脉东南坡,太姥(mǔ)山脉西南部、洞宫山脉东南延伸部分。
    2、地理位置介于北纬26°41′~27°24′、东经119°23′~119°52′之蠢野扰间。东邻柘荣县、霞浦县,西连周宁县,北毗寿宁县、浙江省泰顺县,南接宁德市、三沙湾。东西相距37公里,南北相距80公里,行政区域面积1880.1平方公里。此外,海域面积83.76平方公里,占全市总面积的4.45%。
    参考资料来源:
问:福安的风光,习俗,特产都有什么?
  1. 答:福安特产:
    1、福安穆阳水蜜桃
    穆阳水蜜桃是福安市水蜜桃名品,闻名省内外。当地土壤优良、气候环境适应,生产出的水蜜桃形成了果大、核小、味甜、色泽鲜艳、肉质柔软多汁等风味特点。
    2、穆阳线面
    穆阳线面,已有680年历史(截至2016年),一直保持着纯手工制作的工艺,经发、捶、挤、搓、拉等9道工序精作而成。穆阳线面是福安特产。
    福安习俗:
    1、贴春联
    每逢春节,无论城市还是农村,家家户户都要挑漂亮的红春联贴于门上,辞旧迎新,增加喜庆的节日气氛。
    2、年夜饭
    年夜饭源于古代的年终祭祀仪,拜祭神灵与祖先后团圆聚餐。年夜饭是年前的重头戏,不但丰富多彩,而且很讲究寓意。
    福安风光:
    1、白云山风景名胜区
    白云山风景名胜区,于2009年12月28日被中华人民共和国国务院列入第七批国家级风景名胜区,2010年10月3日被列入世界地质公园历宴。景区位于福安市西北部,距市区55公里,因白云常绕胡肆而得名。
    2、溪塔葡萄沟
    溪塔葡萄沟地处福安市穆云畲族乡溪塔村,是闽东北亲水游线路的重要组成部份。“葡萄沟”系当地畲民们利用秀溪、詹溪两条溪流,在溪旁种植野生刺葡萄,溪面搭架,形成绵延近5公里的葡萄沟。
    扩展资料
    福安地形地貌:福安市地处鹫峰山脉、太姥山脉和洞宫山脉之间,这三大山脉控制着全市的地形骨架。山体走向大致呈北东—南西展布,或呈北西—南东走向。
    山岭延伸的方向与构造线基本一致。中部交溪河岸两侧呈平原或丘陵,低山、中山三级或四级阶梯状分布。地势从北向南倾斜,东、西部高,中间低,全市地形成为南北走向的狭长谷地。
    参考资料来源裤烂轿:
  2. 答:特产:穆阳扁贺桥孙肉禅链、烤肉、水蜜桃、苏堤线面,溪塔刺葡萄,千禧烤鸭,福安光饼,溪柄海蛎包(俗称 地包),绿笋,坦洋功夫茶等。
    风光:福安白云山世界地质公园、冰臼、九龙洞,廉村〔石矶津〕,瓜溪桫椤自然保护区 ,狮峰寺消闷。
  3. 答:特长:穆阳烤肉、苏堤线面
    风光:福安白云山世界地质公园、白云山冰臼、柏柱洋、
家乡穆阳线面制作过程调研报告
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