一、来自美国加州的优质葡萄——克伦生（论文文献综述）
李嘉欣,孙如月,马彦蓉,郭涵英,王玉洁,孙焕顷[1]（2021）在《露地栽培克伦生葡萄摘袋时间对品质的影响》文中认为克伦生葡萄是不经过激素处理的天然的无核葡萄,这是与其它大多数无核葡萄的不同之处;克伦生葡萄果粒整齐紧凑,果穗圆锥形,色艳,肉质坚硬,果形长椭圆形,果皮不易剥离,耐储运,在运输过程中果粒不易掉落,在存放过程中,果柄逐渐干枯,但果粒会更加不易脱落。克伦生在衡水9月中下旬开始成熟,成熟后可在枝上继续保留12个月,采摘后无伤无病虫害的果穗在自然条件下完全可以储藏至元旦和春节。
叶林林[2]（2019）在《复合发酵红提葡萄酒工艺优化及其香气的研究》文中研究说明鲜食葡萄由于上市较为集中、不易保鲜等问题,每年损耗率高达27%。本研究以红提葡萄和糯米糖化液为原料,比较和筛选发酵酵母菌种,采用响应面法优化复合发酵工艺来生产红提葡萄酒。采用顶空固相微萃取技术（HS-SPME）结合气相色谱质谱联用仪（GC-MS）对复合发酵红提葡萄酒的香气成分进行分析评价。最后,考察了糯米糖化液复合发酵和传统加糖发酵对红提葡萄酒品质的影响。研究结果为鲜食葡萄和糯米糖化液原料的复合发酵工艺生产红提葡萄酒提供了新的技术路线,同时对红提葡萄鲜果销售提供了必要的补充,从而有利于保障红提种植户的利益。论文比较了三种酵母菌（BV818、SY、RW）在复合发酵过程中对发酵醪液糖度、酸度、酒精度、pH、CO2排放量、总酚含量、总花色苷含量、DPPH清除率的影响,并采用定量描述分析（QDA）法对成品酒进行了感官评价。结果表明BV818酵母发酵酒在第96 h时糖度从初始值21.1±0.2°Brix降低至7.7±0.2°Brix,酒精度从初始值增加至10.7±0.26%,降糖率及产酒率均显着高于其他两种酵母（p>0.05）,同时BV818酵母生产的红提葡萄酒具有高酒精度、低残糖、低酸度、果香浓郁的特点,且总酚含量和总花色苷含量高,抗氧化能力强。因此,选择BV818酵母作为复合发酵红提葡萄酒的发酵菌种。以BV818酵母为发酵菌种,以最终发酵液酒精度为响应值,运用单因素试验结合响应面法对红提葡萄和糯米糖化液复合发酵工艺进行优化,确定最优发酵工艺为:发酵温度21℃、酵母接种量1.2 g/L、SO2添加量84 mg/L、体积比1:4。在此条件下发酵7 d,红提葡萄酒的酒精度达到12.7%。以上述优化工艺发酵得到的红提葡萄酒为原料,采用HS-SPME技术萃取葡萄酒挥发性香气成分,通过GC-MS结合OAV法分析复合发酵红提葡萄酒的香气成分,结果共鉴定出醇类、酯类、酸类、酮类、烯萜类等39种香气物质,其中有12种特征香气物质,主要为β-大马士酮、己酸乙酯、辛酸乙酯、乙酸异戊酯、癸酸乙酯等。比较了复合发酵和加糖发酵红提酒发酵过程中发酵醪液糖度、酸度、酒精度、pH、CO2排放量、总酚含量、总花色苷含量、DPPH清除率的影响。结果表明,复合发酵酒的总酚含量、抗氧化活性显着低于加糖发酵酒（p<0.05）,但复合发酵可以显着提高红提葡萄酒的感官评分、酒精度、降糖率及产酒速率（p<0.05）。香气成分分析结果表明,复合发酵及加糖发酵红提酒中分别检测出39和36种香气成分,其中共同香气成分达28种,主体香气成分为β-大马士酮、己酸乙酯、辛酸乙酯和乙酸异戊酯等。两种酒的主体香气特征较一致,但加糖发酵酒的挥发酸含量要高于复合发酵酒（p<0.05）。
佟继旭[3]（2018）在《二氧化硫防腐保鲜处理对红地球葡萄品质影响及风险评估的研究》文中研究表明中国是世界上第一大鲜食葡萄生产国,鲜食葡萄的采后贮藏存在很多问题。红地球作为我国重要的鲜食葡萄品种,在贮运过程中通常采用二氧化硫进行防腐保鲜处理,但在其贮运过程中不仅存在二氧化硫（SO2）的漂白损伤,还可能存在SO2的残留量超标现象,影响人体健康。本论文首先对国内外鲜食葡萄产业包括产区产量、品种、栽培种植模式、产业发展趋势、对我国产业发展启示等方面进行调研和归纳总结,继而以红地球葡萄为实验材料,通过对市面上流通较多的不同SO2保鲜剂对贮藏品质的影响进行了比较,同时模拟实际生产中的多种不同贮运条件,对SO2在红地球葡萄中的残留和人体膳食风险进行了评估,最后总结归纳出SO2类保鲜剂的使用规范和建议。本论文为红地球葡萄贮藏以及SO2类保鲜剂合理的使用提供理论依据,进一步明确了SO2保鲜剂用量因素对人体膳食安全的效应,找出了SO2类保鲜剂对葡萄贮藏影响的一般规律,可指导SO2类保鲜剂的研制,也为其他果蔬贮藏提供借鉴。主要研究内容和结果如下:（1）对国内外葡萄产业现状进行了调研和分析。文章通过实地调研和文献调研等方法,总结出我国葡萄产业现状:我国已经成为世界葡萄生产大国,葡萄产业正在向着更好的方向发展,但与国际上葡萄产业的发达国家相比较,葡萄产业化水平较低,且存在巨大的差距。我国葡萄产业的发展需要进行结构性调整,应充分发挥本国资源优势,依靠科技的力量,进一步优化品种结构,制定和实施详细的与国际接轨的产业标准技术,提升设施葡萄的装备水平,强化我国鲜食葡萄的品牌意识和销售模式,并逐步进军高端葡萄市场,充分发挥政府补贴的功能,充分开展农户的教育培训工作,提高鲜食葡萄从业者的素质。（2）不同SO2保鲜剂对红地球葡萄贮藏品质的影响。葡萄果实随机分成五个释放速度保鲜剂处理组,分别是不经任何处理的葡萄果实作为空白对照CK组、T1（7包片+1包粉）组、T2（4包粉）组、T3（5包粉）组、标准SO2气体熏蒸处理结合T1（气+T1）组,分别在不同贮藏时间取样,进行腐烂率、落粒率、果梗褐变指数、果实硬度、可溶性固形物含量、可滴定酸含量、果汁pH等重要贮藏品质指标的测定。实验结果表明:没有进行SO2防腐保鲜处理的对照组,在第60d时果实已经严重腐烂,无法继续取样,而进行了SO2防腐保鲜处理的组别,果实最长可以贮藏近140天,可见SO2对保持果实的贮藏品质起到了关键的作用;四种SO2保鲜剂处理组中,气+T1组的贮藏保鲜效果优于T1、T2、T3组,且能保持各项果实品质指标的平稳变化,可见对于一些不耐二氧化硫的葡萄品种,在不断开发新型二氧化硫保鲜剂的同时,可不断尝试进行保鲜剂的复配和结合使用,以期达到更好的贮藏保鲜效果;红地球葡萄果实贮藏期腐烂率与脱粒率呈极显着性正相关,与TSS含量、TA含量和硬度值呈极显着性负相关,与pH值和SO2残留含量呈负相关。脱粒率与TA含量、硬度值呈极显着负相关,与TSS含量、SO2残留含量呈负相关,与pH值呈正相关。（3）SO2类保鲜剂在红地球葡萄贮藏中的残留量测定和膳食风险评估。一些像红地球葡萄需要长期贮藏保鲜的葡萄品种,由于长期处于较高二氧化硫浓度的环境中,果实大量吸收二氧化硫,可能会造成二氧化硫的残留超标。通过模拟红地球葡萄采收后的各种真实贮运过程,对不同产地、不同年份、不同距离运输以及不同温度贮藏条件下多种保鲜剂使用情况下SO2残留情况进行了测定,并依据不同情况下的残留量及风险商判定公式进行了膳食风险评估,结果表明,二氧化硫的检出率为100%,含量变化为2.9740.95 mg/kg,均小于我国农业农村部标准的最低SO2残留量标准,膳食安全评估结果表明,不同贮运环境下红地球葡萄中二氧化硫的残留量极低,不会对人身造成损伤,消费者可放心食用,这些结果为SO2类保鲜剂的现实生产应用提供了理论依据。（4）根据上述评价结果,针对我国葡萄产业质量安全监管发展需求,提出了我国二氧化硫在葡萄中的使用建议,即政府与科研单位应制定合理的使用准则,不断健全配套的安全使用技术,包括使用的时间、用量、方法、使用范围、使用的安全间隔期和注意事项等,同时鼓励厂家开展SO2在葡萄上的登记,完善登记手续,促进SO2保鲜剂在葡萄上应用的合法化和规范化。
王玉婷[4]（2016）在《苏州市农旅融合演进研究》文中研究说明伴随现代旅游的快速发展,乡村旅游市场亦日趋走热,农家乐、休闲农业等层出不穷。农旅融合作为新常态下乡村农业转型发展的重要途径,不但在地方上广为实践,并且2016年政府报告中多次提及,备受各界关注。因此,开展农旅融合的规划研究,不仅对学术性探讨有理论意义,同时具有实践应用价值。苏州市旅游发展站在国内前列,作为其特色之一的乡村旅游发展态势迅速,农旅融合类型多样,作为研究样本具有典型性。本文在梳理了国内外基础理论与学术动态的基础上,选择以农旅融合演进的视角开展相关研究。首先,在农旅融合概念、特性、演进结构与融合度等总体认知的背景下,分析并构建了农旅融合度评价体系,以及融合度评价等级的划分标准。第二,系统地分析了苏州农旅融合演进的现状特征,总体可归纳为生态观光园、农业公园、休闲农庄、特色村镇四种开发类型,并对其演进的历程、绩效与问题进行了解析。第三,以本文构建的农旅融合度等级划分标准,将其演进过程划分为4个阶段,即:初创阶段、成长阶段、提升阶段与成熟阶段;同时以阶段划分为要,深入剖析了各阶段农旅融合的内涵特征、提升重点内容与路径,并以苏州农旅融合案例做了规划佐证。最后,以全市层面未来发展为要,对农旅融合演进的建设目标、重点内容及保障机制等作了规划指引。
周正[5]（2003）在《来自美国加州的优质葡萄——克伦生》文中进行了进一步梳理
二、来自美国加州的优质葡萄——克伦生（论文开题报告）
（1）论文研究背景及目的
此处内容要求：
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例：
本文主要提出一款精简64位RISC处理器存储管理单元结构并详细分析其设计过程。在该MMU结构中,TLB采用叁个分离的TLB,TLB采用基于内容查找的相联存储器并行查找,支持粗粒度为64KB和细粒度为4KB两种页面大小,采用多级分层页表结构映射地址空间,并详细论述了四级页表转换过程,TLB结构组织等。该MMU结构将作为该处理器存储系统实现的一个重要组成部分。
（2）本文研究方法
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
三、来自美国加州的优质葡萄——克伦生（论文提纲范文）
（1）露地栽培克伦生葡萄摘袋时间对品质的影响（论文提纲范文）
| 1 材料和方法 |
| 1.1 样品采集。 |
| 1.2 试验方法。 |
| 2 结果与分析 |
| 2.1 硬度。 |
| 2.2 含糖量。 |
| 2.3 p H值。 |
| 2.4 电导率。 |
| 2.5 盐度。 |
| 2.6 可溶性固形物。 |
| 2.7 含水量。 |
| 3 小结 |
（2）复合发酵红提葡萄酒工艺优化及其香气的研究（论文提纲范文）
| 摘要 |
| ABSTRACT |
| 1 文献综述 |
| 1.1 葡萄概况 |
| 1.1.1 世界葡萄栽培现状 |
| 1.1.2 我国葡萄栽培现状 |
| 1.1.3 红提葡萄 |
| 1.1.4 葡萄加工现状 |
| 1.2 葡萄酒发酵工艺研究进展 |
| 1.2.1 葡萄酒发酵液初始糖分调整策略研究进展 |
| 1.2.2 酵母菌种对葡萄酒发酵的影响 |
| 1.2.3 发酵工艺对葡萄酒活性物质的影响 |
| 1.3 挥发性香气成分提取与分析方法研究进展 |
| 1.3.1 挥发性成分提取方法 |
| 1.3.2 葡萄酒特征香气分析方法 |
| 1.4 研究思路和内容 |
| 1.4.1 研究思路 |
| 1.4.2 研究内容 |
| 2 复合发酵红提葡萄酒发酵动态变化与分析 |
| 2.1 材料与方法 |
| 2.1.1 材料与试剂 |
| 2.1.2 仪器与设备 |
| 2.1.3 方法 |
| 2.2 结果与讨论 |
| 2.2.1 酵母菌种对复合发酵红提葡萄酒发酵过程中糖度的影响 |
| 2.2.2 酵母菌种对复合发酵红提葡萄酒发酵过程中CO2失重量的影响 |
| 2.2.3 酵母菌种对复合发酵红提葡萄酒发酵过程中酒精的影响 |
| 2.2.4 酵母菌种对复合发酵红提葡萄酒发酵过程中总酸的影响 |
| 2.2.5 酵母菌种对复合发酵红提葡萄酒发酵过程中p H的影响 |
| 2.2.6 酵母菌种对复合发酵红提葡萄酒发酵过程中总酚的影响 |
| 2.2.7 酵母菌种对复合发酵红提葡萄酒发酵过程中花色苷的影响 |
| 2.2.8 酵母菌种对复合发酵红提葡萄酒发酵过程中DPPH清除率的影响 |
| 2.2.9 不同酵母菌种发酵的红提葡萄酒外观变化 |
| 2.2.10 酵母菌种对复合发酵红提葡萄酒感官评分的影响 |
| 2.2.11 三种酵母发酵的复合发酵红提葡萄酒综合评价 |
| 2.3 本章小结 |
| 3 复合发酵红提葡萄酒工艺优化及香气分析 |
| 3.1 材料与方法 |
| 3.1.1 材料与试剂 |
| 3.1.2 仪器与设备 |
| 3.1.3 方法 |
| 3.1.4 酒精度和花色苷测定 |
| 3.1.5 复合发酵红提葡萄酒香气成分分析 |
| 3.1.6 数据处理 |
| 3.2 结果与分析 |
| 3.2.1 复合发酵红提葡萄酒单因素试验 |
| 3.3 复合发酵葡萄酒发酵条件的响应面优化试验 |
| 3.3.1 响应面试验结果与分析 |
| 3.3.2 回归模型验证试验 |
| 3.4 复合发酵葡萄酒香气成分GC-MS分析 |
| 3.5 本章小结 |
| 4 不同发酵方式对红提葡萄酒的影响 |
| 4.1 材料与方法 |
| 4.1.1 材料与试剂 |
| 4.1.2 仪器与设备 |
| 4.1.3 方法 |
| 4.2 结果与讨论 |
| 4.2.1 加糖发酵与复合发酵红提葡萄酒发酵过程中糖度的变化情况 |
| 4.2.2 加糖发酵与复合发酵红提葡萄酒发酵过程中CO2排放量的变化情况 |
| 4.2.3 加糖发酵与复合发酵红提葡萄酒发酵过程中酒精度的变化情况 |
| 4.2.4 加糖发酵与复合发酵红提葡萄酒发酵过程中总酸的变化情况 |
| 4.2.5 加糖发酵与复合发酵红提葡萄酒发酵过程中p H的变化情况 |
| 4.2.6 加糖发酵与复合发酵红提葡萄酒发酵过程中总酚的变化情况 |
| 4.2.7 加糖发酵与复合发酵红提葡萄酒发酵过程中总花色苷的变化情况 |
| 4.2.8 加糖发酵与复合发酵红提葡萄酒发酵过程中DPPH清除率的变化情况 |
| 4.2.9 加糖发酵与复合发酵红提葡萄酒发酵过程外观的变化情况 |
| 4.2.10 不同发酵方式红提葡萄酒综合评价 |
| 4.3 本章小结 |
| 5 不同发酵方式红提葡萄酒挥发性香气成分分析 |
| 5.1 材料与方法 |
| 5.1.1 材料与试剂 |
| 5.1.2 仪器与设备 |
| 5.1.3 方法 |
| 5.2 结果与分析 |
| 5.2.1 不同发酵方式红提葡萄酒香气构成 |
| 5.3 不同发酵方式红提葡萄酒主要香气物质分析 |
| 5.4 本章小结 |
| 6 结论、创新点与展望 |
| 6.1 结论 |
| 6.2 创新点 |
| 6.3 展望 |
| 参考文献 |
| 个人简介 |
| 致谢 |
（3）二氧化硫防腐保鲜处理对红地球葡萄品质影响及风险评估的研究（论文提纲范文）
| 摘要 |
| abstract |
| 缩略语简表 |
| 第一章 绪论 |
| 1.1 问题的提出 |
| 1.1.1 研究背景 |
| 1.1.2 研究意义 |
| 1.2 葡萄采后生理病理现状 |
| 1.2.1 葡萄采后生理 |
| 1.2.2 葡萄的采后病害 |
| 1.2.3 影响葡萄贮藏的因素 |
| 1.3 鲜食葡萄贮运保鲜技术现状 |
| 1.3.1 改善葡萄保鲜的方法 |
| 1.3.2 鲜食葡萄的贮运保鲜方法 |
| 1.4 防腐保鲜剂二氧化硫的使用现状 |
| 1.4.1 二氧化硫保鲜剂在葡萄贮运中的应用 |
| 1.4.2 食品中二氧化硫限量的标准 |
| 1.4.3 食品中添加二氧化硫的安全现状 |
| 1.4.4 食品中二氧化硫的风险评估 |
| 1.4.5 二氧化硫残留量检测的方法 |
| 1.5 农产品质量安全风险评估 |
| 1.5.1 农产品质量安全风险评估的研究进展 |
| 1.5.2 农产品质量安全风险评估的研究内容 |
| 1.5.3 农产品质量安全风险评估的方法与步骤 |
| 1.6 研究内容和技术路线 |
| 1.6.1 研究内容 |
| 1.6.2 技术路线 |
| 1.7 研究方法 |
| 第二章 我国葡萄产业发展及贮运现状调研分析 |
| 2.1 鲜食葡萄产业现状调研 |
| 2.1.1 鲜食葡萄的种植情况 |
| 2.1.2 我国鲜食葡萄贮藏情况 |
| 2.1.3 鲜食葡萄产业发展趋势 |
| 2.2 我国鲜食葡萄的质量标准 |
| 2.2.1 鲜食葡萄收贮运标准 |
| 2.2.2 鲜食葡萄中防腐剂、保鲜剂、添加剂(简称三剂)使用情况 |
| 2.2.3 鲜食葡萄中添加剂使用限量 |
| 2.3 我国市售葡萄二氧化硫保鲜剂的调研 |
| 第三章 SO_2类保鲜剂对红地球葡萄贮藏品质影响 |
| 3.1 材料与方法 |
| 3.1.1 材料 |
| 3.1.2 处理方法 |
| 3.1.3 主要试剂及溶液配制 |
| 3.1.4 主要仪器设备 |
| 3.1.5 实验方法 |
| 3.2 结果与分析 |
| 3.2.1 影响葡萄品质的指标测定 |
| 3.2.2 SO_2 保鲜剂处理后葡萄果实品质指标的相关性分析 |
| 3.3 讨论 |
| 3.4 本章小结 |
| 第四章 SO_2类保鲜剂在红地球葡萄贮藏中的膳食风险评估 |
| 4.1 材料与方法 |
| 4.1.1 材料 |
| 4.1.2 处理方法 |
| 4.1.3 主要试剂及溶液 |
| 4.1.4 主要仪器设备 |
| 4.1.5 实验方法 |
| 4.2 结果与分析 |
| 4.2.1 二氧化硫在葡萄静态冷库贮藏时的使用方法、残留量及风险水平评估 |
| 4.2.2 二氧化硫在葡萄动态冷库贮藏时的使用方法、残留量及风险水平评估 |
| 4.2.3 脉冲式二氧化硫在葡萄贮藏环节中的残留量及风险水平评估 |
| 4.2.4 二氧化硫气体熏蒸结合保鲜剂处理在葡萄贮藏环节中的残留量及风险水平评估 |
| 4.3 讨论 |
| 4.4 本章小结 |
| 第五章 结论与建议 |
| 5.1 研究结论 |
| 5.2 政策建议 |
| 5.2.1 推进葡萄产业升级、制定产业标准技术 |
| 5.2.2 建立健全“三剂”的依法管理 |
| 5.2.3 促进二氧化硫在葡萄上的登记 |
| 5.2.4 加强SO_2类保鲜剂管理 |
| 5.2.5 加强二氧化硫保鲜剂的科普宣传 |
| 5.2.6 加强二氧化硫保鲜剂的风险评估 |
| 5.2.7 建立信息共享和风险预警机制 |
| 5.3 本文创新点与不足 |
| 5.3.1 本文创新点 |
| 5.3.2 本文主要的不足之处 |
| 参考文献 |
| 致谢 |
| 作者简历 |
（4）苏州市农旅融合演进研究（论文提纲范文）
| 摘要 |
| Abstract |
| 第一章 绪论 |
| 1.1 研究背景 |
| 1.1.1 时代背景：“三农”问题下农业农村发展的新形势 |
| 1.1.2 政策指引：大力推进一、二、三产业融合 |
| 1.1.3 市场趋势：休闲农业与乡村旅游市场走热 |
| 1.1.4 研究热点：新业态的产生成为学术关注的焦点 |
| 1.1.5 苏州实践：农旅融合地方特色日益凸显 |
| 1.2 研究意义 |
| 1.2.1 理论意义 |
| 1.2.2 实践意义 |
| 1.3 研究思路与方法 |
| 1.3.1 研究内容 |
| 1.3.2 研究框架 |
| 1.3.3 研究方法 |
| 第二章 农旅融合的总体认知 |
| 2.1 农旅融合的认知系统 |
| 2.1.1 农旅融合的概念 |
| 2.1.2 农旅融合的特性 |
| 2.1.3 农旅融合的形成 |
| 2.1.4 农旅融合的作用 |
| 2.2 研究综述 |
| 2.2.1 农旅融合研究 |
| 2.2.2 农旅融合度评价研究 |
| 2.2.3 农旅融合演进研究 |
| 2.3 基础理论 |
| 2.3.1 产业融合理论 |
| 2.3.2 产业演进理论 |
| 2.3.3 产业生命周期理论 |
| 2.3.4 小结 |
| 第三章 农旅融合的演进结构 |
| 3.1 主要内容 |
| 3.1.1 农业旅游资源 |
| 3.1.2 农业旅游产品 |
| 3.1.3 旅游市场营销 |
| 3.2 主要形式 |
| 3.2.1 空间形式 |
| 3.2.2 组织形式 |
| 3.3 动力机制 |
| 3.3.1 拉力机制 |
| 3.3.2 推力机制 |
| 3.3.3 支持体系 |
| 3.4 主要意义 |
| 3.4.1 经济意义 |
| 3.4.2 社会意义 |
| 3.4.3 生态意义 |
| 第四章 苏州市农旅融合演进现状研究 |
| 4.1 发展历程 |
| 4.1.1 基础探索时期（20 世纪80年代中期—90 年代中期） |
| 4.1.2 全面发展时期（20 世纪90年代中期—21 世纪初期） |
| 4.1.3 提质创新时期（21 世纪初期至今） |
| 4.2 基础条件 |
| 4.2.1 自然文化条件 |
| 4.2.2 社会经济条件 |
| 4.2.3 农业基础条件 |
| 4.2.4 旅游发展背景 |
| 4.2.5 市场区位条件 |
| 4.2.6 政策环境条件 |
| 4.3 开发类型 |
| 4.3.1 生态观光园型 |
| 4.3.2 农业公园型 |
| 4.3.3 休闲农庄型 |
| 4.3.4 特色村镇型 |
| 4.4 现状特征 |
| 4.4.1 旅游资源特色突出 |
| 4.4.2 旅游产品体系健全 |
| 4.4.3 品牌营销成效凸显 |
| 4.4.4 空间分布趋于集聚 |
| 4.4.5 运营模式更加多元 |
| 4.5 成效与问题 |
| 4.5.1 突出成效 |
| 4.5.2 存在问题 |
| 第五章 基于融合度的苏州市农旅融合演进阶段研究 |
| 5.1 农旅融合度评价体系构建与等级划分 |
| 5.1.1 构建的原则与步骤 |
| 5.1.2 指标体系的构建 |
| 5.1.3 指标权重的确定 |
| 5.1.4 评价标准与模型的建立 |
| 5.1.5 农旅融合度评价等级的划分 |
| 5.2 苏州市农旅融合度评价 |
| 5.2.1 评价对象选取 |
| 5.2.2 农旅融合度评价 |
| 5.2.3 评价结果分析 |
| 5.3 初创阶段 |
| 5.3.1 阶段内涵与特征 |
| 5.3.2 提升重点 |
| 5.3.3 提升路径 |
| 5.3.4 案例分析—以克伦生葡萄生态园为例 |
| 5.4 成长阶段 |
| 5.4.1 阶段内涵与特征 |
| 5.4.2 提升重点 |
| 5.4.3 提升路径 |
| 5.4.4 案例分析—以蒋巷村为例 |
| 5.5 提升阶段 |
| 5.5.1 阶段内涵与特征 |
| 5.5.2 提升重点 |
| 5.5.3 提升路径 |
| 5.5.4 案例分析—以旺山生态园为例 |
| 5.6 成熟阶段 |
| 5.6.1 阶段内涵与特征 |
| 5.6.2 提升重点 |
| 5.6.3 提升路径 |
| 5.6.4 案例分析—以舟山村为例 |
| 5.7 小结 |
| 第六章 苏州市农旅融合演进指引 |
| 6.1 总体目标与战略 |
| 6.1.1 提升目标 |
| 6.1.2 发展战略 |
| 6.2 重点内容指引 |
| 6.2.1 资源开发指引 |
| 6.2.2 产品打造指引 |
| 6.2.3 服务提升指引 |
| 6.2.4 营销宣传指引 |
| 6.2.5 空间布局指引 |
| 6.2.6 组织参与指引 |
| 6.3 体制机制保障 |
| 6.3.1 构建大旅游发展机制 |
| 6.3.2 创新资本投入和运作机制 |
| 6.3.3 完善政策支撑机制 |
| 6.3.4 创新人才开发机制 |
| 第七章 结论与展望 |
| 7.1 研究结论 |
| 7.2 研究特色 |
| 7.3 研究不足 |
| 参考文献 |
| 图表目录 |
| 附录 |
| 致谢 |
| 作者简历 |
四、来自美国加州的优质葡萄——克伦生（论文参考文献）
- [1]露地栽培克伦生葡萄摘袋时间对品质的影响[J]. 李嘉欣,孙如月,马彦蓉,郭涵英,王玉洁,孙焕顷. 现代农村科技, 2021(01)
- [2]复合发酵红提葡萄酒工艺优化及其香气的研究[D]. 叶林林. 浙江农林大学, 2019(06)
- [3]二氧化硫防腐保鲜处理对红地球葡萄品质影响及风险评估的研究[D]. 佟继旭. 中国农业科学院, 2018(08)
- [4]苏州市农旅融合演进研究[D]. 王玉婷. 苏州科技大学, 2016(05)
- [5]来自美国加州的优质葡萄——克伦生[J]. 周正. 农村百事通, 2003(24)