高山野生茶叶调研报告

高山野生茶叶调研报告

问:茶叶市场调研
  1. 答:茶叶销售总量平稳增长
    近年来,中国茶产业主动融入与服务构建新经济格局,通过持续创新保持了稳定发展,在传统产品与业态持续发力的同时,新茶饮、新袋泡、花草茶、混搭风味茶等新赛道崛起,线上线下消费繁荣,茶叶总产量、总产值,内销量、内销额,出口量、出口额等多项经济指标实现历史性突破
    2014年以来,我国茶叶消费呈现持续增长的发展态势,据统计,2021年,全国茶叶消费量为230.19万吨,较2014年的150.25万吨增长近80万吨。
    销售额持续走高
    销售额方面,随着我国茶叶市场的持续火爆,全国茶叶销售总额持续增长,到2021年,全国茶叶销售额达到3120亿元,同比增长7.99%,销售额再创新高。
    茶叶销售总额持续提升的原因一方面是消费者需求的持续提升,另一方面则是茶叶消雀价格的持续走高,2014年以来,茶叶销售均价总体呈现震荡上行的发展态势,到2021年,我国茶叶销售均价135.5元/千克,价格仅次于2018年的139.3元/千克。
    绿茶消费占比过半
    从各类茶叶消费情况来看,目前绿茶是我国茶叶市场主要消费品种。2021年,中国传统茶类中,六大茶类的消费量均有不同幅度增长。其中,绿茶130.92万吨,占总销量的56.87%;红茶33.88万吨,占总销量的14.72%;黑茶34.41万吨,占总销量的14.95%;其他品种茶叶销量占比均不足10%。
    具体到绿茶方面,近年来,我国绿茶消费量呈现平稳上行走势。据中国茶叶流通协会统计数据显示,2018年,我国绿茶消费量为120.59万吨,到2021年,我国绿茶消费量提升至130.92万吨,同比增长2.35%。缓丛
    以上数据参考前瞻产业研究院《中国茶叶行业深度调研与投资战略规扰桥樱划分析报告》
问:有谁知道高山野生红茶怎么样
  1. 答:高山野红茶的特点:
    1、野生茶的茶汤晶莹剔透、细密度高,汤色多为亮亮的黄色,第一眼望去有点像食用油。
    2、口感上,野生红茶口感清纯,有淡淡的清香,入口顺、润、滑。为了最差游态好地保持野茶的原味,生产过程中一般不舍得用高火味或香料遮盖野茶原虚源味,因此没有杂乱的、莫衷一是的浊味感,有越喝越清爽的感觉。
    3、 野生茶卖相不好,没有茶园茶条形那么均匀。野生茶因生长的立地和光照条件不同,茶青长短不一。再者其茶青比较硬,揉拧成形困难会产生一些茶片等。
    4、观茶底,这是最直观,也最便于识别的。用手抓冲泡过的野生磨友茶茶底手感硬挺,展开叶片厚、韧、有弹性,茶底放置较长时间不易变质发霉。
问:纯野茶叶的前景如何?
  1. 答:纯野生的野茶,口感并不好 野茶神丛的滋味,纯天然的茶树,游伍樱很多时候因为野外自然橘渗力的影响,很多时候会让一些生物碱类物质偏多,会更麻涩。 前景堪忧。
  2. 答:纯野茶叶的前景非常好,有很多人购买,味道也很好
高山野生茶叶调研报告
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