问：威化饼干调研
- 答：威化饼干购买习棚宽惯调研报告
通过本次调研发现：
1、超九成的受访者平时每月至少购买1次威化饼干；
2、家乐福/世纪联华/卜峰莲花等大卖场/超级市场是消费者平时购买威化饼干的第一大场所；
3、在选择威化饼干时，消费者主要关注饼干的品牌、口碑以及价格；
4、在口味方面，巧克力味的逗前威化饼干最受消费者喜欢；
5、在品牌方面，雀巢、奥利奥以及米老头等三大品牌的表现最为突出。
样本设计
样本定义：18-60岁，最近1个月购买过威化饼干的消费者，全国随机链指亮抽样；
样本量：投放样本800份，实际回收有效样本653份。
调查时间：2014年07月30日-2014年07月30日
调研方式：赚零用APP在线调研
问：威化饼干销售量
- 答：威化饼干销售量118亿
依据威化饼干市场报告给出的统计与预测数据显示，2021年，全球与中国威化饼干市场规模达到118.02亿元（人民币）与35.16亿元。在2021-2027预测期间内，预计全球威化饼干市场将以5.16%的复合年增长率增长，并预测至2027年全球威化饼干市场总规模将会达到158.01亿元。
威化饼干市场调研报告主要通过地区、类型以及应用三个层面，深入分析了威化饼干的市场状况，涵盖各个地区不同类型产品的发展趋势、不同分类以及应用的市场分布、市场机遇以及市场限制等。通过对威化饼干行业碳中和产业配置格局变化分析、政策环境分析、“碳中和”对威化饼干产业链影响大宴变革分析等，明确威化饼干行业发展方向。本报告结合行业内主要参与者，详细分析了整个行业目前的竞争态势以及主要竞争者猜滑在市场中的地位，产品优缺点，以及分析了2060年碳中和目标对企业业务的影响等，为企业转型提供了发展路径建议滚兆银。
报告出版商: 湖南贝哲斯信息咨询有限公司
在“碳中和”背景下，报告将重点放在威化饼干行业经济环境、政策环境、产业配置格局变化、产业链变革和转型路径，不仅涵盖中国市场整体情况，还细化到各个地区、类型、应用市场、以及前端企业的发展。此外，报告还就威化饼干行业主要企业的市场表现、战略调整、方向展开调研。
问：饼干、糕点、面包等焙烤食品行业的发展情况？有什么好的发展建议？
- 答：随着我国经济的发展和国民收入水平的提高，人们对食品的支出额也越来越多，且受益于我国悠久的烘焙历史与各种具有南北风味的烘焙食品，进一步刺激了中国烘焙食品的增长。
据前瞻产业研究院《2015-2020年中国烘焙食品行业品牌竞争与消费需求投资预测分析报首嫌告 前瞻》最新数据显示，2008-2012年，我国烘焙食品行业销售收入年均增长速度达到了28.85%。数据还显示，截至2012年末，中国烘焙食品行业规模以上企业数量有1106家，资产总计944.19亿元，2012年，行业实现销售收入1886.64亿元，同比增长13.6%，随着行业的不断发展，行业整体的盈利能力也在持续改善，2012年，行业的销售利润率达14.24%，较2011年提升了0.47个百分点，当年，行业的利润总额为159.44亿元。
前瞻产业研究院分析认为，未来，随着我国居民收入侍宏继续增加、流动性充裕和消费结构升级等因素将进一步拉动烘焙食品需者谈手求的增长。
