问：我国大蒜生产的现状和发展前景如何？
- 答：全球大蒜种植面积及产量总体呈逐年增长态势，2020年种植面积为168万公顷，产量为3200万吨
2014-2020年全球大蒜种植面积及产量总体呈逐年增长态势。2020年全球大蒜种植面积为168万公顷，同比增长3%;大蒜产量为3200万吨，同比增长4%。
全球大蒜主产区为中国，中国大蒜产量超剩下Top10地区产量总和
据FAO统计数据，2019年全球大蒜主要产区为中国，大蒜产量为2330.59万吨。其次为印度，大蒜产量为291万吨，其余地区产量均低于50万吨。
我国大蒜种植面积基本保持在79-85万公顷之间，2020年种植面积为84.3万公顷
我国是世界上最大的大蒜种植和出口国，大蒜在我国已经有2000多年的栽培种植历史，大蒜是我国重要的农作物品种之一。
据FAO统计数据，2014-2020年我国大蒜种植面积基本保持在79-85万公顷之间，2020年种植面积为84.3万公顷，同比增长1.1%。
我国大蒜产量呈逐年增长态势，2020年大蒜产量为2402.8万吨
2014-2020年期间我国大蒜产量呈逐年增长态势。2020年我国大蒜产量为2402.8万吨，同比增长3.1%。
我国大蒜出口呈波动上涨态势，2020年大蒜出口量为223.20万吨
2014-2020年期间我国大蒜出口呈波动上涨态势。2020年我国大蒜出口量为223.20万吨，同比上涨28.4%。
—— 更多数据请参考前瞻产业研究院《中国农业产业化与农产品加工市场前瞻与投资战略规划分析报告》
问：山东孟子庙特产有哪些
- 答：金乡大蒜金乡县作为我国十分著名的大蒜之乡，大蒜种植历史已经长达2000多年，常年种植大蒜4.67万hm2，年均产量为80万t，产品出口160多个国家与地区。金乡大蒜产业作为金乡县重要的支柱产业，也是乡村振兴的重要渠道。基于此，本文提出金乡大蒜产业发展现状，继而分析乡村振兴之道。“世界大蒜看中国 中国大蒜看金乡”这句话表达了金乡县大蒜种植在中国乃是世界中的地位。金乡大蒜产业影响力非常大，直接带动了周边种植大蒜13.33万hm2，年出口额度在4亿美元以上，年加工出口额度超过了总额度的70%。大蒜产业作为典型的特色农业，更是金乡县农业经济发展的核心产业。在过去，大蒜产业种植规模小、生产方式粗放、品质参差不齐、深加工产品少，在多年发展当中，分散种植经营模式已经逐渐朝向集中化种植方向发展，并且金乡大蒜也逐渐朝向信息化方向尝试，通过电商平台进一步推动了当地大蒜产业经济发展。来源：农业与技术
问：发展大蒜生产有何重要意义？出口销售前景如何？
- 答：大蒜是一种高效经济作物，在当前种植效益普遍较低的猛含情况下，扩大大蒜种植面积对于深化农村产业结构调整，提高农业生产整体效益，增加农民经济收入具有十分重要的作用。同时，大蒜是一种富含营养的保健型蔬菜和调味品，不仅青蒜、蒜薹、大蒜头可以作产品上市供应，而且耐贮运，又适于深加工，可以加工几十种系列产品。随着大蒜营养和药用价值逐步被晌知行人们认识，不仅国内市场广阔，需求量大，近几年来国际市场对大蒜需求量不断上升，年约增长20%左右。我国大蒜出口遍布欧洲、亚洲、美洲、澳大利亚等世界110个国家和地区，大蒜深加工产品如大蒜油、大蒜素、大蒜胶囊等具有提高免疫力，强身健体功能的产品在国际市场深受消费者欢迎，其市场潜力宴哗很大，在今后一个时期内，初级产品大蒜头及其加工产品出口市场前景十分广阔。因此，发展大蒜生产对促进农业结构调整，增加出口创汇，致富农民均具有十分重要的意义和良好的产业发展前景。
