一、国内外畜产品质量安全对比分析(论文文献综述)
王芳芳[1](2021)在《以牦牛藏羊为主的青海特色畜产品竞争力研究》文中研究表明
曾杨梅[2](2020)在《环境规制、社会规范与畜禽规模养殖户清洁生产行为研究》文中研究指明近年来,我国畜禽养殖在朝规模化、集约化方向快速发展的同时,也面临着资源浪费和环境污染问题。由此,加大源头减量、过程控制和末端资源循环利用,推进畜禽养殖清洁生产,对促进现代畜牧业绿色转型和确保国家畜产品安全均具有重要意义。在当前国家环境政策日益趋紧、公众绿色意识日益增强的现实背景下,环境规制、社会规范在畜禽养殖过程中的重要作用尤其需要重点关注。一方面,政府监督、激励养殖户行为的各种环境规制措施,会对农户生产行为产生影响;另一方面,社会规范作为一种“软约束”,同样会调整规模养殖户的生产意愿和行为决策。事实上,环境规制和社会规范往往同时存在于农村社会,厘清和分析它们各自的功能作用以及对规模养殖户清洁生产的影响,有助于为畜禽养殖产业绿色转型发展的相关政策制定提供科学依据。但是,现有研究大多只关注了环境规制或社会规范的某一指标对规模养殖户相关行为的作用与影响,且鲜有学者剥离和剖析环境规制、社会规范对规模养殖户清洁生产行为强度以及行为的家庭经济效应和个人幸福感效应的影响,从而降低了分析的系统性和全面性。那么,环境规制、社会规范对规模养殖户畜禽养殖清洁生产行为决策的影响究竟如何?对规模养殖户不同类型清洁生产行为的家庭经济效应和幸福感心理效应的影响如何?不同环境规制和社会规范强度下,规模养殖户不同类型清洁生产行为的家庭经济水平和幸福感心理水平是否存在差异?对这些问题的分析与解答,有利于系统地深入了解影响我国农村地区畜禽规模养殖清洁生产行为的关键因子,从而为推进我国农村地区畜禽规模养殖清洁生产发展政策的实施提供依据。鉴于畜禽清洁养殖环节较多和按照有限目标的原则,本研究以生猪规模养殖户为研究对象,瞄准畜禽养殖清洁生产末端利用这一重要环节,在系统梳理国内外相关研究的基础上,利用湖北省9市(区)实地调研数据,深入分析了样本区畜禽养殖的发展现状和规模养殖户清洁生产的现实情形,构建了环境规制、社会规范的指标体系并运用主成分分析法进行测度,运用多种数理模型与方法,实证分析了环境规制、社会规范对生猪规模养殖户清洁生产行为意愿、粪污清洁处理行为水平(包括实际行为和行为强度)以及粪污清洁处理行为的家庭经济效应和幸福感心理效应的影响。本研究各部分的章节布局如下:第一部分(第1、2章)主要论述研究背景,介绍研究内容,构建研究理论。第二部分(第3、4章)主要介绍我国畜禽养殖清洁生产发展的历史沿革和趋势,分析样本区畜禽养殖清洁生产推广和养殖户参与现状,构建并测度环境规制和社会规范细分指标。第三部分(第5、6、7章)为实证分析章节。该部分利用湖北省生猪规模养殖户调研数据,实证分析环境规制、社会规范对生猪规模养殖户清洁生产行为意愿、粪污清洁处理行为水平(包括实际行为和行为强度)以及粪污清洁处理行为的家庭人均年收入经济效应和幸福感心理效应的影响,并考察了不同特征规模养殖户组间影响差异。第四部分(第8章)基于研究结论,提出政策建议。本研究的主要结论如下所示:(1)大多数规模养殖户愿意采用粪污制沼气、制有机肥、制饲料和种养结合技术;实际将畜禽粪污直接还田、制沼气处理的规模养殖户较多,而将粪污制有机肥、制饲料、制培养基、出售卖钱处理的规模养殖户较少;部分规模养殖户的清洁生产行为强度有待提高。当前样本区规模养殖户清洁生产行为的政策约束较弱,清洁生产技术的推广力度不够,规模养殖户对清洁生产的认知较低且实际参与有限,畜禽养殖清洁生产的社会约束不足。(2)样本区环境规制和社会规范的整体水平较高。细分指标中,监督型环境规制水平高于激励型环境规制水平,社会责任规范水平高于个人道德规范、公众认可规范和群体行为规范。与不愿意采用的规模养殖户相比,愿意采用粪污制有机肥、制沼气、制饲料、种养结合技术规模养殖户的环境规制和社会规范水平均较高。规模养殖户粪污清洁处理行为强度越大,其监督型环境规制、个人道德规范、社会责任规范和公众认可规范水平均越高。(3)通过对细分指标的分析发现,激励型环境规制、社会责任规范均显着正向影响规模养殖户粪污制沼气、制有机肥、制饲料和种养结合技术的采用意愿;监督型环境规制仅显着正向影响规模养殖户粪污制饲料采用意愿;个人道德规范对规模养殖户粪污制沼气、制有机肥和种养结合技术采用意愿均有显着的正向影响;公众认可规范和群体行为规范均显着正向影响规模养殖户粪污制有机肥、制饲料的采用意愿,且公众认可规范还显着正向影响规模养殖户种养结合技术的采用意愿。环境规制各指标、社会规范各指标对不同特征规模养殖户四类清洁生产技术采用意愿的影响存在显着差异。(4)规模养殖户对粪污丢弃、直接还田、制沼气等七类处理方式的行为选择之间具有相关关系,且七类粪污处理行为选择受环境规制各指标、社会规范各指标的影响不一。规模养殖户粪污清洁处理行为强度显着受激励型环境规制、监督型环境规制、群体行为规范的正向影响;异质性分析发现,相较于高教育水平组不受影响,低教育水平组清洁处理行为强度显着受监督型环境规制的正向影响;区别于低风险组不受影响,高风险组清洁处理行为强度显着受个人道德规范的正向影响;相较于小规模组不受影响,群体行为规范显着正向影响中大规模组清洁处理行为强度,但与中大规模组相比,小规模组清洁处理行为强度受激励型环境规制的影响更甚。(5)环境规制、社会规范并不显着影响规模养殖户高清洁处理行为的家庭人均年收入水平,但均显着正向影响其幸福感心理水平。在考虑环境规制、社会规范条件下,粪污高清洁处理规模养殖户若对粪污低清洁处理,其家庭人均年收入水平和个人主观幸福感均会有不同程度的下降,反之则反。分组估计结果表明,环境规制和社会规范强度越小,规模养殖户粪污高清洁处理的家庭人均年收入和幸福感效应均越大。基于以上结论,本研究认为政府应加大对畜禽养殖清洁生产的宣传力度,完善清洁生产技术推广机制,提高规模养殖户清洁生产认知水平和清洁生产能力;应根据规模养殖户个体、家庭和养殖特征差异,制定并实施恰当的激励型或监督型环境规制政策,以提高规模养殖户清洁生产行为的经济和幸福感水平;应积极搭建社会舆论监督平台和清洁生产示范平台,增强他人在言行方面对规模养殖户清洁生产的软约束;应加强对规模养殖户社会责任感和个人道德感的培育,充分发挥社会责任规范和个人道德规范对规模养殖户清洁生产行为的引导作用。
朱晓昱[3](2020)在《呼伦贝尔草原区土地利用时空变化及驱动力研究》文中认为草原区土地利用时空变化规律及其驱动机制对于维护草原健康、优化土地管理、促进草原可持续发展具有重要意义。本文选择呼伦贝尔草原区作为研究对象,解析了1990-2015年间土地利用时空动态规律,结合传统统计学和结构方程模型阐释了1990-2019年研究区土地利用变化驱动机制,并以陈巴尔虎旗为案例分析草原土地利用方式及其对草原畜牧业的影响,将土地利用变化与草原管理结合起来,提出草原区土地资源合理利用的对策和建议。主要研究结论如下:(1)1990-2015年,研究区耕地、林地、人工表面面积增加,草原、湿地、其他类型面积减少,其中耕地、林地面积增加幅度较大,其余类型相对较少。草地在1990-2000年减少面积较大,为1 309.79 km2,耕地1990-2000年增加面积较大,为1 212.08 km2,林地面积持续增加,水域面积2000-2010年下降最为明显,减少363.76 km2,人工表面面积2000-2010年增加最大,为162.52km2,其他土地类型面积净减少213.15 km2,减幅21.52%。(2)研究区土地利用变化是“区域经济+农畜因素+气候变化”交互作用的结果,其中农畜因素驱动占主导地位(路径系数最大为-0.84)。显着影响土地利用变化的驱动因子主要为城镇化率(因子载荷最大为0.95)、第三产业增加值(因子载荷最大为0.83)、牲畜数量(因子载荷最大分别为0.95和0.90)。耕地和林地的变化主要受人口分布和结构影响,草地受畜牧业因素影响明显,建筑用地受城镇化和经济因素影响较明显。(3)案例研究表明,草原生态奖补机制实施以来,陈巴尔虎旗草原面积基本保持稳定,其中草地放牧利用和割草利用面积分别为83.00×104 hm2和80.29×104 hm2。割草场和放牧场草原平均生物量由2010年的8.72×103 kg/hm2、7.68×103 kg/hm2,分别提高到2019年的12.93×103 kg/hm2、11.12×103 kg/hm2,草原植被长势向好。2019年,陈巴尔虎旗除宝日希勒镇外其他苏木均达到草畜平衡,宝日希勒草畜不平衡的主要原因是割草地面积有限,冬春季饲草不能满足需求,导致季节性失衡。(4)研究区土地利用存在的主要问题包括:草地及割草地退化、人类活动增强和湿地萎缩等。本文针对草地保护与建设,提出按照“五区一带”的空间布局建议,将土地利用变化与草原畜牧业管理结合起来,提出有针对性的可持续管理建议与对策,为区域土地利用政策制定和草原管理提供参考。本文主要创新点:基于结构方程模型的土地利用变化的驱动机制研究,克服了传统统计方法的缺陷,同时处理潜变量及多个自变量和因变量,明确了不同时空尺度下区域经济、农畜因素和气候变化三大土地利用驱动机制的大小和方向,定量研究了不同驱动要素间的因果关系,为草原区土地利用变化驱动力研究提供了新的视角与切入点。
雷霆[4](2020)在《农村畜产品安全监管的研究 ——以宜阳县为例》文中研究指明随着我国经济的发展,畜产品安全问题越来越受到政府、社会和人民群众的重视,畜产品安全问题不仅关系着畜牧产业发展、也是衡量人民生活水平的一项重要指标。2020年对于我国是至关重要的一年,2020年《中共中央、国务院关于抓好“三农”领域重点工作确保如期实现全面小康的意见》强调了保持农产品有效供给的重要性、同时要求恢复生猪生产、引导肉类消费结构。然而农村畜产品安全形势不尽人意,时有发生安全事件,给社会和群众带来了很大的损失,面对畜产品安全问题,基层监管部门的不管从意识上还是能力上都承担着巨大压力,农村市场自我调节和政府的日常监管无法满足群众和社会对畜产品安全的要求,农村非政府组织和社会监督在弥补市场缺陷、政府监管盲区还处于空白状态。实际上基层政府的监管存在盲区、或者监管低效,并非是不想作为,而是由于监管体系有问题,人员、经费等必要的资源跟不上、监管方式陈旧单一而导致的有心无力,为了弥补市场的缺陷、提高政府的监管效率,分析畜产品从生产到消费环节监管存在的问题,各环节畜产品存在的安全隐患,畜产品安全监管问题的原因,就显得至关重要。本文以宜阳县为例,分四个部分对农村畜产品安全监管进行了研究:文章的第一章为绪论,在绪论中主要讲述了农村畜产品安全监管研究的大背景、从理论和实践角度分析了农村畜产品安全监管研究的意义以及研究畜产品安全监管的目的,还介绍了本论文的研究方法和理论工具、从影响畜产品安全的因素和畜产品安全监管体系和监管措施分别进行了文献评述,并在之前学者研究的基础上提出了创新点——从非政府角度进行畜产品的安全监管和加强社会监督;第二章对宜阳县畜牧业和畜产品的现状进行了概述,介绍了宜阳县的概况、宜阳县畜产品监管体系、以及宜阳县畜产品安全监管现状,分析了宜阳县农村畜产品的特点并从畜牧养殖、生产加工和畜产品销售三个环节存在的安全风险,揭示了宜阳县农村畜产品安全监管存在的问题,以及宜阳县畜产品监管体系和宜阳县政府在对农村畜产品安全监管存在的问题做出的一些应对措施;第三章从监管者——政府、农村畜产品生产经营者、农村消费者和第三方检测机构、新闻媒体等多个角度分析宜阳县农村畜产品安全监管问题的原因;第四章借鉴了发达国家美国和日本的法律制度、监管体制、公众参与等先进经验,对宜阳县农村畜产品安全监管问题提出了个人的建议,为今后各监管机构开展工作提供理论支持。
王馨彗[5](2020)在《中国居民肉类消费及影响因素研究》文中认为畜牧业作为我国农业产业的重要组成部分,其全产业链条的发展,影响着我国经济的全局发展。改革开放以来,随着经济的飞速发展,居民生活水平不断提高,中国从最开始的物质供给难以满足居民消费需求阶段,转变为物质不断创新发展,消费需求对于促进国家经济发展起着重要作用。肉类是居民生活不可或缺的消费品,近年来,随着收入水平的提升,居民对于肉类消费需求也在不断上升,但已经逐渐从满足温饱消费向膳食均衡消费的方向转变。近几年由于中美贸易摩擦、畜禽规模整合以及非洲猪瘟等外部因素冲击,对于肉类的生产和消费都产生了较大影响。在这一背景下探究我国居民肉类消费及影响因素,从而促进居民肉类消费需求的增长,对于优化肉类消费结构、保障肉类价格稳定、促进畜牧业与经济协调发展及改善居民消费观念也具有重要的现实意义。因此,本文在梳理国内外文献的基础上,以中国肉类产量及居民消费现状为切入点,通过消费需求理论、消费函数理论、消费结构理论以及消费者行为理论和相关分析方法,利用2000-2018年的居民收入、猪牛羊禽四种肉类价格以及人均肉类消费量等数据,对我国猪牛羊禽肉的需求弹性具体情况和变动趋势进行分析,从需求量和价格两个角度对替代品进行强度排序,再通过梳理世界肉类消费的影响因素,构建消费需求函数,探究我国居民肉类消费的影响因素,进而有针对性地提出提升居民肉类消费的对策建议。具体而言,论文将集中研究三方面的问题:一是分析现阶段我国肉类消费现状及特征;二是测定我国猪牛羊禽四种肉类的需求弹性,包括需求收入弹性、需求价格弹性及交叉价格弹性,分析需求弹性的具体情况及趋势,探究居民肉类消费选择及替代品结构;三是探究中国居民肉类消费的影响因素。本研究的结果表明,(1)肉类产量呈现下降趋势,而居民肉类消费量及支出稳步上升,猪肉消费比重下降,消费结构逐渐改变;城乡居民肉类消费量差距逐渐缩小,相较于城镇居民,农村居民肉类消费侧重点仍在猪肉消费,牛羊肉消费还有较大提升空间。(2)在肉类需求收入和价格弹性方面,猪牛羊禽四种肉类都为生活必需品,对收入的变动缺乏敏感;禽肉需求对价格变化最为敏感且是富有弹性的,猪牛羊三种肉类需求对自身价格变动需求并不敏感;需求价格弹性大于需求收入弹性,表明通过调控价格来刺激肉类消费需求更为有效。(3)在肉类消费需求交叉价格弹性方面,猪牛羊禽四种肉类互为替代品,可以从需求量和价格两个方面对替代情况进行分析,从价格角度出发,可以通过某肉类的价格变化,观察到其他肉类需求量对价格变化的反应,得出肉类替代品之间的替代程度进行排序。(4)在中国居民肉类消费影响因素方面,收入、价格、经济发展水平及城市化水平都是影响中国居民肉类消费的显着因素。此外,结合需求弹性分析,可以对影响因素进行简单排序,影响程度最大的为价格,其次为城市化水平,再次为收入水平,最后为经济发展水平。
闫冰心[6](2020)在《中国畜产品进口贸易特征及其影响研究》文中进行了进一步梳理近年来,中国畜产品进口大量增加,一度成为畜产品净进口国家。随着中国人民生活水平的不断提高,国内畜产品消费需求必不断增加,但受国内畜牧业资源以及国内生产水平的约束,畜产品进口是必然的,还有望继续增加,并且会对中国畜产品市场包括生产、消费以及价格产生一系列不可避免的影响。因此,本文在全面分析中国畜产品大量进口的国际贸易特征基础上,研究中国畜产品的进口贸易对国内、国外市场的影响以及国内外市场之间的联动效应,进而分析了进口对畜产品相关产业的正面影响以及负面影响,文章最后根据研究结论提出了中国积极应对畜产品进口的政策建议。(1)中国畜产品贸易呈现进口商品结构较集中、进口市场集中度较高、进口依存度日益提高、进口贸易方式以一般贸易方式为主等特征。原因主要包括:对外贸易政策开放、消费扩张、生产缺乏价格优势以及进口跨境电商快速发展等。(2)猪肉、牛肉、羊肉三种净进口畜产品的进口量与国内、国际市场价格之间存在长期稳定的均衡关系。进口量对其国内市场价格具有显着的单向负效应,影响率分别为-0.24%、-0.41%、-0.08%。对其国际市场价格具有显着的单向正效应,影响率分别为0.19%、0.06%、0.01%。国内外市场价格间具有一定的整合性及传导性。国内猪肉价格较牛肉、羊肉价格在国际市场上具有较强的影响力。(3)畜产品大量进口对国内畜牧业产生了一定的促进效应和冲击效应。其中,促进效应包括通过消费示范创造市场需求、提高畜产品相关加工业原料供给能力、减轻国内畜产品生产对环境的压力等。也产生了一定的冲击作用,如加大了市场经营风险、挤压国内市场空间,阻碍了国内的生产发展、畜产品大量进口打压了国内畜产品价格,影响了农户收入等。依据上述研究结果,本文提出了实施相应稳定的畜产品价格宏观调控对策,建立完善的价格预警机制;鼓励畜产品适度进口;提高国内畜产品竞争力及合理产能;推动畜产品进口来源多元化;创造稳定良好的畜产品国际贸易环境等政策建议等。
董永春[7](2020)在《基于哈佛分析框架下畜牧业上市企业财务分析 ——以西部牧业为例》文中研究指明畜牧业作为我国农业的组成部分,在国民经济中有着重要的地位和作用。做好畜牧业生产对于促进经济发展,改善人民生活,增强民族团结具有重要的意义。畜牧业企业是畜牧业生产的主力军,畜牧业企业的健康发展对于畜牧业行业发展至关重要。哈佛分析框架相较于传统的财务报表分析优势在于注重非财务指标分析,哈佛分析框架将战略分析、会计分析、财务分析、前景分析有机结合起来,全面评估公司的经营状况并预测未来公司的发展,扩展了财务分析领域。本文对西部牧业公司案例进行研究,将哈佛分析框架的应用扩展到畜牧业企业领域,拓展和丰富相关理论。西部牧业公司作为畜牧业行业的典型成员,近年来经营状况不佳,特别是2018年出现了严重的退市危机,本文以此为切入点,通过哈佛分析框架下的战略分析,发现公司存在品牌战略滞后,市场竞争力不够,体制机制约束,产品创新和研发能力不足,人才匮乏等一系列问题。通过会计分析,发现公司折旧年限长,残值率较高,资产的构成可能稳定性差,西部牧业公司的单项金额重大的判断比同行业其他企业更加宽泛,西部牧业公司有可能通过坏账损失的较低计提率来调节其公司业绩等问题。通过财务分析,发现企业资产结构不合理,生产性生物资产、无形资产占比过低,偿债能力弱,营运能力不足,发展能力不足,盈利能力不足等问题。通过前景分析,发现公司存在食品质量与安全管理、行业竞争、环境保护、自然人供应商数量多且不稳定、政策扶持和政府补助、动物疫病防治等风险。根据以上问题给予了针对性的解决建议,同时,通过对西部牧业公司经营中发现问题的分析,结合畜牧业行业的特点做了一些思考和启示,希望对畜牧业行业内类似企业的经营和发展提供一些有益的参考。
杨伟[8](2020)在《“一带一路”视域下的中俄农业产能合作研究》文中认为当前,推进“一带一路”建设,不断加强与沿线国家之间的战略对接,产能合作是一种重要的实现形式。随着我国近年农业发展资源要素约束趋紧,单位农产品产出效益下降,依靠国际国内“两个市场,两种资源”,加强与沿线国家之间的农业产能合作,成为满足国内日益增长的农产品需求的重要手段。俄罗斯作为“一带一路”沿线的重要国家,与我国农业资源要素互补性强,双边政治外交关系处于历史最好时期,两国农业合作发展早、群众基础好,中俄之间的农业产能合作具备了良好的政治互信基础和经济要素互补性。据此,本文在“一带一路”视域下,以“国际合作的市场经济活动归根结底是利益驱动背后的‘成本—效益’相互作用”为研究范式,通过对我国与俄罗斯和“一带一路”沿线国家农业合作相关数据和资料的收集整理,运用相关实证和规范分析方法,对中俄农业产能合作进行了研究。其中,基于比较优势互补和竞争优势相互作用,为中俄农业产能合作背后的贸易和产业转移提供了动力,而基于生产要素流动不及时带来的调整成本和客观的贸易环境所引致的贸易成本,共同对中俄农业产能合作形成成本约束。研究发现,中俄农业贸易和产业转移潜力巨大,但受到明显的调整成本和贸易成本阻滞,并存在显着的农产品贸易转移效应。但整体看,通过对动力和成本两个方面的研究,结合中俄双边农业合作的客观需求,在“一带一路”倡议背景下,应尽量降低双边农业合作的成本阻滞,充分释放双边农业合作潜力,达成双边农业合作的双赢局面。最后提出通过加紧对俄农业合作规划定位、促进对俄农业合作服务升级,在打造“中俄双边农业跨境产业链”的基础上,提高整合水平,获得成本节约和协同效应,达成中俄农业产能合作价值链升级、效益提升。
池永宽[9](2019)在《喀斯特石漠化草地建植与生态畜牧业模式及技术研究》文中认为中国南方喀斯特是世界三大喀斯特集中连片区之一,具有分布面积广、地貌类型多、发育序列全等特点,世界罕见。石漠化是该区域最严重最典型的生态环境问题,严重威胁了南方8省的生态安全与社会经济可持续发展。草畜工程是石漠化综合治理工程的重要组成部分,是快速修复喀斯特石漠化受损生态环境和发展经济的重要举措,对推动喀斯特石漠化地区生态重建与经济发展具有重要意义。本文根据地理学、岩溶学、生态学、草学、畜牧学等多学科交叉的系统理论与多元分析原理,针对石漠化草地建植与生态畜牧业拟解决的关键科技问题,在2012-2019年以代表中国南方喀斯特总体结构的贵州关岭-贞丰花江喀斯特高原峡谷中-强度石漠化综合治理示范区和毕节撒拉溪喀斯特高原山地潜在-轻度石漠化综合治理示范区为核心研究示范区,综合运用野外试验与监测、实验室分析法、对比分析法、数理统计与地理信息系统研究法等系统化研究技术方法,较为系统的研究了石漠化草地高效建植与优化机理及生态畜牧业健康养殖与策略机制,并在此基础上进行模式构建、技术研发、示范应用和推广研究,以期为喀斯特石漠化治理与经济产业发展提供科技支撑。具体研究内容及结论如下:(1)石漠化草地高效建植与优化机理通过镇压、覆膜、碎草覆盖以及不同覆土水平对牧草出苗试验进行对比分析。结果显示:紫花苜蓿等4种牧草出苗率均在中度覆土覆膜处理方式时出苗最短、出苗率最高,变异系数最稳定,其次是镇压和碎草覆盖处理,无处理措施表现最差。牧草出苗时间随覆土厚度增加而增加,中度覆膜覆土出苗率最高保水保墒的效果最好,是最佳牧草种植方式之一。通过对不同石漠化等级“花椒+紫花苜蓿”和“刺梨+多年生黑麦草”等15种林草配置模式的土壤理化性质恢复效果进行监测,结果显示:林草配置对土壤理化性质具有改善作用,随着年限的增长,其不同配置模式改善效果也有差异,但基本上呈趋于良好的态势。中-强度石漠化治理区的土壤理化性质改善速率要好于潜在-轻度区。林草配置模式的土壤物理性质基本优于纯林地,化学性质变化不明显。两个试验区的15种林草模式中均存在部分养分指标低于国家土壤养分标准值,需要针对性补充所缺乏营养元素。通过对紫花苜蓿等退化草地进行施肥改良试验,结果显示:除对照组外,3个退化草地类型施肥改良前后的土壤理化性质差异较大。改良后的土壤在钾:氮肥施肥比为60:60kg/hm2时的土壤含水量、田间持水量、毛管持水量、总孔隙度和毛管孔隙度等物理性质显着改善(P<0.05)。各施肥处理的土壤氮、钾含量普遍高于未施肥的对照组,且所有施肥处理磷含量普遍偏低。(2)石漠化草地生态畜牧业健康养殖与策略机制草地分别施硫酸铵、硝酸铵和不施肥(对照)的试验结果显示:施硫酸铵肥的牧草硫的含量显着高于施硝酸铵肥组与对照组(P<0.01),但硝酸铵施肥与对照组之间无明显差异(P>0.05)。施硫酸铵肥的牧草硒含量极明显低于硝酸铵施肥草地与对照草地(P<0.01),而硝酸铵处理组与对照组之间的牧草硒含量无明显差异(P>0.05)。采食施硫酸铵肥牧草的贵州半细毛羊血液中硒、铜、铁、血红蛋白(Hb)等含量和红细胞压积容量(PCV)、血清铜蓝蛋白含量(Cp)、超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-PX)、血液过氧化氢酶(CAT)和丙二醛(MD)极显着低于硝酸铵组和对照组(P<0.01)。草地施用硫酸铵肥会影响牧草微量元素含量以及家畜微量元素的生理代谢和血液生理生化参数。牧草中硒等微量元素含量低的草地更适合施用硝酸铵肥。在正常草地(对照组)与锌缺乏草地(试验组)开展贵州半细毛羊放牧对比分析试验。结果显示:试验组草地的土壤和牧草中锌含量极显着低于对照组(P<0.01),而其它元素没有明显差异(P>0.05)。试验组的贵州半细毛羊血液锌含量极显着低于对照组(P<0.01),其他元素无显着差异(P>0.01)。试验组血液中白细胞(WBC)、淋巴细胞(LY)和中性粒细胞(E)极显着低于对照组(P<0.01),Hb与对照组无显着性差异(P>0.01)。试验组血液生化参数中碱性磷酸酶(AKP)活性、SOD、GSH-PX和CAT的活力显着低于对照组(P<0.01),而血液MDA含量极显着高于对照组(P<0.01)。草地缺锌对家畜血液生理生化参数和机体抗氧化酶有显着影响,引起机体抗氧化系统功能和免疫功能出现异常,影响其正常生长发育。补锌对缺锌草地和家畜十分必要,是维持喀斯特畜牧产业健康可持续发展的重要途径。对关岭黄牛和贵州黑山羊、威宁黄牛和贵州半细毛羊开展不同日粮能蛋平衡对体重影响试验研究。结果表明:经过比较分析,试验后较试验前各处理均显着增重(P<0.05),但净增重差异不十分显着(P>0.05)。但从增重效果上看,表现出中能量中蛋白日粮增重绝对值最高,低能量高蛋白效果次之,高能量低蛋白效果最差的特点。牛羊采食“高蛋白低能量”日粮饲料时,日粮中的蛋白质难以较好的被牛羊利用,造成蛋白质营养浪费。适中蛋白-能量的饲料组合则是最佳能蛋平衡饲喂方式。对喀斯特地域特色家畜品种贵州半细毛羊与西南地区系列半细毛肉质横向比较。结果显示:贵州半细毛羊的氨基酸总量为18.34%,在西南系列半细毛羊中含量最高。在氨基酸计分、必须氨基酸指数(EAAI)评价、必需氨基酸化学评分(CS)中均是贵州半细毛羊肉质最优。通过西南系列半细毛羊的肉质常规营养成分、微量元素、氨基酸计分、必须氨基酸指数、必需氨基酸化学评分等综合比较,评价出贵州半细毛羊是优质的羊肉资源。通过综合常规营养和氨基酸含量等主要肉质评判指标得出,喀斯特地区的特色黄牛的肉质品质要好于西门塔尔牛。(3)模式构建与技术研发以适宜性与限制性理论、人地关系理论等理论为支撑,确定典型模式的构建边界条件,并结合模式的结构与功能特性进行对比分析,构建了关岭-贞丰花江石漠化逆境特色林草建植与特色健康养殖生态畜牧业模式和毕节撒拉溪石漠化草地高效生产与标准化特色健康养殖生态畜牧业模式。通过对现有技术与成熟技术进行总结,研发喀斯特地区牧草发芽实验装置及方法、石漠化地区牧草标准化建植等系列关键共性技术。喀斯特高原峡谷石漠化区应根据其干热河谷的特点,在保持水土恢复环境的前提下,研发暖季牧草高产等关键技术;喀斯特高原山地石漠化区根据其立地条件,研发冷季型牧草高效生产技术等急需关键技术。(4)示范应用与推广自2012年10月以来,在核心示范区累积建设各项示范面积约5000 hm2,牛羊健康养殖等示范2300头/只。运用ArcGIS栅格数据空间分析等方法,对喀斯特高原峡谷(花江)和高原山地(撒拉溪)石漠化治理示范模式的推广适宜性评价。结果显示:在中国南方8省“花江模式”最适宜、较适宜、基本适宜、勉强适宜和不适宜推广面积分别为27.38×104 km2、45.89×104 km2、54.69×104 km2、39.28×104 km2、27.14×104 km2;“撒拉溪模式”最适宜、较适宜、基本适宜、勉强适宜和不适宜推广面积分别为20.33×104 km2、43.47×104 km2、50.72×104 km2、45.92×104 km2、33.26×104 km2。
胡涛[10](2019)在《以病例为基础的布鲁氏菌病调查及重点人群干预效果研究》文中进行了进一步梳理目的:分析新疆生产建设兵团国家级监测点中布鲁氏菌病病人流行特征及不同发病形式与不同接触史病人的临床表现差异,以期为兵团布病疫区能早期诊断布病、减少误诊漏诊提供参考;分析重点人群干预前布病防治知识知晓率影响因素并评价健康教育前后布病防治知识知晓率干预效果,为兵团布病流行地区开展相关培训提供建议;基于行为干预前后防护行为正确率及防护用品使用率的效果评价,为制定符合兵团现阶段有效的干预措施和防控策略提供重要依据。方法:选取兵团地区国家级布病监测点第二师、第六师、第九师、第十师作为研究现场,根据各师布病疫情、既往流行病学资料和监测工作的情况,采取分层随机整群抽样的方法抽取干预团场和对照团场。在对干预团场实施健康教育及行为干预前后,采用统一的结构式问卷分别对干预团场与对照团场重点人群进行集中调查结合个案访问。通过对比干预前后布病防治知识和行为的改变情况,了解干预效果。采用SPSS17.0统计软件,分别从基本信息特征、布病防治知识知晓情况、布病防护行为改变情况及布病防护用品使用情况等方面分析结果并进行效果评价。结果:(1)监测点布病病人中男性居多,主要集中在40-49岁,民族、职业与文化水平分别以汉族、农牧民和初中及以下为主,全年各月均可发病,发病高峰为5-7月,呈现出一定的季节性;临床表现以乏力、肌肉关节疼痛、多汗和发热症状为主;急性期与慢性期病人出现乏力、肌肉关节疼痛和多汗症状均高于亚急性期(P值均<0.0167),且慢性期较急性期病人更易出现淋巴结肿大(P<0.0167);接触羊与接触牛羊的病人出现乏力、肌肉关节疼痛及多汗症状均高于接触牛和无牛羊接触的病人(P值均<0.0083),且接触牛的病人出现肌肉关节疼痛症状低于无牛羊接触的病人(P<0.0083)。(2)健康教育前,多因素Logistic回归分析显示性别、年龄、民族、职业及文化程度是布病防治知识知晓率的影响因素。干预后,干预团场重点人群布病防治知识各单项及总体知晓率较对照团场分别提高7.18%、10.21%、6.90%、4.49%、11.95%、10.34%、7.72%、6.94%、7.52%、11.87%和8.44%(P值均<0.01);且干预团场重点人群布病各单项及总体知晓率较干预前依次提高9.08%、10.14%、11.71%、6.04%、9.25%、11.54%、8.49%、10.94%、7.76%、11.80%和9.67%(P值均<0.01);(3)行为干预后,干预团场重点人群除“人畜分居”和“不喝生奶”正确率无统计学差异外(P值均>0.05),其余布病防护行为正确率较对照团场均有明显提高(P值均<0.01),且布病防护用品使用率较对照团场分别提高15.14%、5.62%、3.51%、3.85%、5.09%、4.66%和5.75%(P值均<0.01);干预团场干预前后重点人群在“不喝生奶”和“购买牲畜时要检疫”的正确率上仅升高0.53%和1.64%,上升幅度无明显差异(P值均>0.05),其余布病防护行为正确率较干预前均有提高(P值均<0.01),且除了“戴帽子”外(P>0.05),其余布病防护用品使用率较干预前依次增加了15.55%、10.89%、3.19%、4.79%、3.50%和6.29%(P值均<0.05);结论:(1)监测点中汉族、男性、中青年、农牧民与文化水平低的布病病人比例较大,其中5-7月份是布病高发季节;急性期与慢性期布病病人临床表现均以乏力、肌肉关节疼痛和多汗症状最为常见,且接触羊及接触牛羊的布病病人更容易出现乏力、肌肉关节疼痛、多汗和发热症状。(2)健康教育虽可提高重点人群布病防治知识知晓率,但易受性别、年龄、民族、职业和文化水平等因素影响,因此对于女性、年龄偏大、少数民族、农牧民和文化水平低的重点人群应进一步加强健康教育的力度。(3)通过对干预团场重点人群进行健康教育及行为干预,能够明显提高布病防治知识知晓率、防护行为正确率和防护用品使用率,为兵团布病流行地区开展干预防控工作提供了一定的参考。
二、国内外畜产品质量安全对比分析(论文开题报告)
(1)论文研究背景及目的
此处内容要求:
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景,再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题,并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例:
本文主要提出一款精简64位RISC处理器存储管理单元结构并详细分析其设计过程。在该MMU结构中,TLB采用叁个分离的TLB,TLB采用基于内容查找的相联存储器并行查找,支持粗粒度为64KB和细粒度为4KB两种页面大小,采用多级分层页表结构映射地址空间,并详细论述了四级页表转换过程,TLB结构组织等。该MMU结构将作为该处理器存储系统实现的一个重要组成部分。
(2)本文研究方法
调查法:该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法:用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法:通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法:通过调查文献来获得资料,从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法:依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法:对研究对象进行“质”的方面的研究,这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法:通过具体的数字,使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法:运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法:这是社会科学用来分析社会现象的一种方法,从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法:通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
三、国内外畜产品质量安全对比分析(论文提纲范文)
(2)环境规制、社会规范与畜禽规模养殖户清洁生产行为研究(论文提纲范文)
摘要 |
Abstract |
第1章 导论 |
1.1 研究背景 |
1.2 研究目的与意义 |
1.2.1 研究目的 |
1.2.2 研究意义 |
1.3 国内外研究述评 |
1.3.1 国内外研究梳理 |
1.3.2 国内外研究评价 |
1.4 研究思路与内容 |
1.4.1 研究思路 |
1.4.2 研究内容 |
1.5 研究方法与技术路线 |
1.5.1 研究方法 |
1.5.2 技术路线 |
1.6 可能的创新 |
1.7 本章小结 |
第2章 概念界定与理论基础 |
2.1 概念界定 |
2.1.1 环境规制 |
2.1.2 社会规范 |
2.1.3 规模养殖户 |
2.1.4 畜禽养殖清洁生产 |
2.1.5 规模养殖户清洁生产行为 |
2.2 理论基础 |
2.2.1 农户行为理论 |
2.2.2 资源稀缺性理论 |
2.2.3 外部性理论 |
2.2.4 公共物品理论 |
2.3 规模养殖户清洁生产行为的机理分析 |
2.3.1 规模养殖户清洁生产行为的不同阶段 |
2.3.2 机理分析 |
2.4 本章小结 |
第3章 规模养殖户清洁生产行为现状剖析 |
3.1 我国畜禽养殖清洁生产发展的历史沿革与发展趋势 |
3.1.1 我国畜禽养殖的历史发展情况 |
3.1.2 我国畜禽养殖清洁生产发展的历史沿革 |
3.1.3 我国畜禽养殖清洁生产的发展趋势 |
3.2 畜禽养殖清洁生产政策、措施和推广现状 |
3.2.1 数据来源与样本描述 |
3.2.2 畜禽养殖清洁生产的政策和措施分析 |
3.2.3 畜禽养殖清洁生产推广现状分析 |
3.3 规模养殖户清洁生产认知与参与现状 |
3.3.1 规模养殖户对清洁生产的认知情况 |
3.3.2 规模养殖户清洁生产行为意愿情况 |
3.3.3 规模养殖户清洁生产行为水平情况 |
3.4 畜禽养殖清洁生产推广及规模养殖户行为中存在的问题 |
3.4.1 政府相关政策、技术推广有待完善 |
3.4.2 规模养殖户清洁生产认知较低、实际参与有限 |
3.4.3 畜禽规模养殖清洁生产的社会约束不足 |
3.5 本章小结 |
第4章 环境规制与社会规范的测度与解析 |
4.1 环境规制与社会规范的指标体系 |
4.1.1 指标设计原则 |
4.1.2 指标体系的构建 |
4.2 环境规制与社会规范的指标测度 |
4.2.1 数据说明 |
4.2.2 指标测度方法 |
4.2.3 指标测度与评价结果 |
4.3 环境规制与社会规范的特征分析 |
4.3.1 环境规制的特征分析 |
4.3.2 社会规范的特征分析 |
4.4 本章小结 |
第5章 环境规制、社会规范对规模养殖户清洁生产行为意愿的影响 |
5.1 研究假说的提出 |
5.2 实证分析 |
5.2.1 模型设定 |
5.2.2 数据来源及样本描述 |
5.2.3 变量选择与说明 |
5.2.4 二元Logistic模型估计结果与分析 |
5.3 稳健性检验 |
5.4 异质性分析 |
5.4.1 规模养殖户粪污制沼气采用意愿的组间影响差异分析 |
5.4.2 规模养殖户粪污制有机肥采用意愿的组间影响差异分析 |
5.4.3 规模养殖户粪污制饲料采用意愿的组间影响差异分析 |
5.4.4 规模养殖户种养结合技术采用意愿的组间影响差异分析 |
5.5 本章小结 |
第6章 环境规制、社会规范对规模养殖户清洁生产行为水平的影响 |
6.1 研究假说的提出 |
6.2 环境规制、社会规范对规模养殖户清洁生产行为的影响 |
6.2.1 模型设定 |
6.2.2 数据及样本特征 |
6.2.3 变量选择与说明 |
6.2.4 模型估计结果与分析 |
6.3 环境规制、社会规范对规模养殖户清洁生产行为强度的影响 |
6.3.1 实证分析 |
6.3.2 稳健性检验 |
6.3.3 异质性分析 |
6.4 本章小结 |
第7章 环境规制、社会规范对规模养殖户清洁生产行为家庭经济效应和幸福感心理效应的影响 |
7.1 规模养殖户清洁生产行为划分及其家庭经济效应和幸福感效应测度 |
7.1.1 规模养殖户清洁生产行为划分 |
7.1.2 规模养殖户家庭经济水平和幸福感水平测度 |
7.2 理论分析与模型选择 |
7.2.1 理论分析 |
7.2.2 模型选择 |
7.2.3 数据来源及变量说明 |
7.3 模型估计结果与分析 |
7.3.1 随机优势分析 |
7.3.2 内生转换模型估计结果与分析 |
7.3.3 规模养殖户清洁生产行为家庭人均年收入和幸福感的处理效应分析 |
7.4 规模养殖户清洁生产行为家庭经济效应和幸福感效应的组间差异分析 |
7.4.1 环境规制强度不同规模养殖户清洁生产行为家庭经济效应和幸福感效应差异 |
7.4.2 社会规范强度不同规模养殖户清洁生产行为家庭经济效应和幸福感效应差异 |
7.5 本章小结 |
第8章 研究结论、政策建议与未来展望 |
8.1 研究结论 |
8.1.1 规模养殖户畜禽养殖清洁生产行为现状 |
8.1.2 规模养殖户感知环境规制、社会规范特征 |
8.1.3 环境规制、社会规范对规模养殖户清洁生产行为意愿的影响 |
8.1.4 环境规制、社会规范对规模养殖户清洁生产行为水平的影响 |
8.1.5 环境规制、社会规范对规模养殖户清洁生产行为家庭经济效应和幸福感效应的影响 |
8.2 政策建议 |
8.2.1 加大政府宣传力度,完善技术推广机制 |
8.2.2 科学制定环境规制政策,完善激励与监督机制 |
8.2.3 培育、建设支持性社会规范,鼓励养殖户交流互鉴 |
8.2.4 强化公众环保意识,完善自我监督机制 |
8.3 研究不足与展望 |
8.3.1 研究不足 |
8.3.2 研究展望 |
参考文献 |
攻读博士学位期间的研究成果 |
致谢 |
(3)呼伦贝尔草原区土地利用时空变化及驱动力研究(论文提纲范文)
摘要 |
abstract |
第一章 绪论 |
1.1 研究背景与意义 |
1.2 国内外研究现状 |
1.2.1 土地利用变化动态研究进展 |
1.2.2 土地利用变化时空特征研究进展 |
1.2.3 土地利用变化驱动力研究 |
1.2.4 草原区土地利用变化研究 |
1.3 研究内容、技术路线及创新点 |
1.3.1 研究目标 |
1.3.2 研究内容 |
1.3.3 技术路线 |
1.3.4 创新点 |
第二章 研究区概况与研究方法 |
2.1 研究区概况 |
2.1.1 地理位置与区位条件 |
2.1.2 自然条件与自然资源 |
2.2 研究数据 |
2.2.1 土地利用数据 |
2.2.2 野外调查数据 |
2.2.3 社会经济数据 |
2.2.4 气象数据 |
2.3 研究方法 |
2.3.1 土地利用转移矩阵 |
2.3.2 土地利用变化动态度 |
2.3.3 主成分分析 |
2.3.4 多元回归分析 |
2.3.5 结构方程模型 |
2.3.6 生物量估算模型与精度检验 |
2.3.7 载畜量计算 |
第三章 呼伦贝尔草原区土地利用变化特征分析 |
3.1 不同时期土地利用总体变化特征分析 |
3.1.1 土地利用总体变化特征 |
3.1.2 不同时期土地利用总体变化特征 |
3.2 土地利用变化时空动态分析 |
3.2.1 不同土地利用类型变化规律 |
3.2.2 不同时期土地利用类型动态度 |
3.3 不同时期土地利用转移特征分析 |
3.3.1 1990-2000年土地利用转移特征 |
3.3.2 2000-2010年土地利用转移特征 |
3.3.3 2010-2015年土地利用转移特征 |
3.3.4 1990-2015年土地利用转移特征 |
3.4 本章小结 |
第四章 呼伦贝尔草原区土地利用变化影响因素分析 |
4.1 社会经济状况动态分析 |
4.1.1 人口因素动态 |
4.1.2 经济因素动态 |
4.1.3 畜牧因素动态 |
4.2 气候因素动态分析 |
4.3 土地利用变化的影响因素分析 |
4.3.1 影响因素的选取 |
4.3.2 耕地变化的影响因素 |
4.3.3 草地变化的影响因素 |
4.3.4 林地变化的影响因素 |
4.3.5 建设用地变化的影响因素 |
4.4 土地利用变化驱动因素的统计分析 |
4.4.1 多元线性回归 |
4.4.2 主要影响因素的主成分分析 |
4.5 本章小结 |
第五章 呼伦贝尔草原区土地利用变化驱动力分析 |
5.1 结构方程模型的构建 |
5.1.1 研究假设与样本选择 |
5.1.2 测量指标的选取 |
5.1.3 模型的建立 |
5.2 模型的检验与修正 |
5.2.1 模型的识别 |
5.2.2 模型的拟合检验 |
5.2.3 模型的修正 |
5.3 不同时期土地利用变化驱动力分析 |
5.3.1 研究假设的检验 |
5.3.2 结构模型结果分析 |
5.3.3 测量模型结果分析 |
5.4 呼伦贝尔草原区和纯牧区土地利用变化驱动力对比分析 |
5.4.1 研究假设的检验 |
5.4.2 结构模型结果分析 |
5.4.3 测量模型结果分析 |
5.5 不同时期呼伦贝尔草原区和纯牧区土地利用变化驱动力对比分析 |
5.5.1 2000-2009年土地利用变化驱动力对比分析 |
5.5.2 2010-2019年土地利用变化驱动力对比分析 |
5.6 本章小结 |
第六章 基于土地利用的草原管理案例分析 |
6.1 案例研究区选取 |
6.1.1 案例研究区概况 |
6.1.2 案例研究的重要性及必要性 |
6.2 土地利用和草地利用分析 |
6.2.1 土地利用变化 |
6.2.2 草地利用现状及生产能力 |
6.3 草畜平衡状况分析 |
6.3.1 牲畜数量变化 |
6.3.2 载畜平衡情况 |
6.4 .草原管理建议 |
6.4.1 存在的主要问题 |
6.4.2 管理建议 |
6.5 本章小结 |
第七章 呼伦贝尔草原区土地利用的问题与对策 |
7.1 存在的主要生态问题及原因 |
7.1.1 草地退化现象仍然存在 |
7.1.2 天然割草地退化严重 |
7.1.3 湿地面积萎缩明显 |
7.1.4 人类活动强度增加 |
7.2 土地合理规划建议及对策 |
7.2.1 土地规划基本原则 |
7.2.2 土地规划建议 |
7.2.3 土地资源优化利用政策建议 |
7.2.4 可持续发展工程措施的建议 |
7.3 本章小结 |
第八章 结论与展望 |
8.1 主要结论 |
8.2 不足与展望 |
参考文献 |
附录A 呼伦贝尔草原区数据源与预处理 |
1.1 遥感数据源 |
1.2 预处理 |
1.2.1 大气校正 |
1.2.3 正射校正 |
1.3 基础地理数据 |
附录B 基于遥感技术的土地利用分类方法 |
2.1 土地利用分类流程 |
2.1.1 土地利用分类体系与定义 |
2.1.2 建立解译标志 |
2.1.3 面向对象分类技术 |
2.1.4 分类后处理方法 |
2.1.5 变化监测 |
2.1.6 土地利用分类结果精度验证 |
2.2 野外调查数据 |
2.2.1 土地利用类型地面核查点布设 |
2.2.2 土地利用地面核查流程 |
2.2.3 野外调查样点 |
致谢 |
作者简历 |
(4)农村畜产品安全监管的研究 ——以宜阳县为例(论文提纲范文)
摘要 |
Abstract |
一、绪论 |
(一)研究的背景和意义 |
1、研究背景 |
2、研究意义 |
(二)文献综述 |
1、国内研究现状 |
2、研究评述 |
(三)研究方法和理论工具 |
1、研究方法 |
2、理论工具 |
(四)研究思路、结构安排和创新点 |
1、研究思路、结构安排 |
2、创新点 |
二、宜阳县农村畜产品安全监管现状及问题 |
(一)宜阳县农村畜产品安全现状 |
1、宜阳县畜牧业发展现状 |
2、宜阳县农村畜产品的特点 |
(二)宜阳县农村畜产品安全监管的必要性 |
1、畜产品养殖环节的风险 |
2、畜产品生产加工环节的风险 |
3、畜产品销售环节的风险 |
(三)宜阳县农村畜产品安全监管现状及问题 |
1、宜阳县农村畜产品安全监管机构和职责 |
2、宜阳县农村畜产品安全监管现状 |
3、宜阳县农村畜产品安全监管问题 |
三、宜阳县畜产品安全监管问题的原因分析 |
(一)监管体系不完善 |
1、监管制度不完善 |
2、乡镇政府缺位 |
(二)农村地区监管力量薄弱 |
1、乡镇检疫分站人员不足 |
2、畜产品安全监管人员素质不能满足工作需要 |
3、农村乡镇检疫站基础设施薄弱 |
4、经费投入不足 |
(三)农村畜产品经营者自我监管的缺失 |
1、农村畜产品经营者安全意识淡薄 |
2、农村畜产品经营者缺乏社会责任 |
(四)农村消费者参与的缺失 |
1、农村消费群体安全意识淡薄 |
2、农村居民参与意识不强 |
3、信息不对称 |
(五)农村非政府组织力量真空 |
四、对策与建议 |
(一)典型国家畜产品安全监管方面的经验 |
1、美国 |
2、日本 |
(二)我国畜产品安全监管的政策与建议 |
1、完善畜产品安全方面的法律法规 |
2、优化监管机构 |
3、加强队伍建设 |
4、落实畜产品经营者主体责任 |
5、提高农村消费者的安全意识 |
6、培育和发挥非政府组织在农村畜产品安全的作用 |
7、充分发挥新闻媒体的作用 |
结语 |
参考文献 |
一、着作、研究报告类 |
二、期刊论文类 |
三、外文文献 |
个人简历、在学期间发表的学术论文与研究成果 |
致谢 |
(5)中国居民肉类消费及影响因素研究(论文提纲范文)
摘要 |
英文摘要 |
1 引言 |
1.1 研究背景 |
1.2 研究目的与意义 |
1.2.1 研究目的 |
1.2.2 研究意义 |
1.3 国内外研究综述 |
1.3.1 国外文献综述 |
1.3.2 国内文献综述 |
1.3.3 国内外文献评述 |
1.4 研究内容和方法 |
1.4.1 研究内容 |
1.4.2 研究方法 |
1.4.3 技术路线 |
2 概念界定与理论基础 |
2.1 概念界定 |
2.1.1 肉类消费 |
2.1.2 需求弹性 |
2.1.3 替代效应 |
2.2 理论基础 |
2.2.1 消费需求理论 |
2.2.2 消费结构理论 |
2.2.3 消费者行为理论 |
2.3 本章小结 |
3 中国肉类产量及居民消费现状 |
3.1 肉类生产及消费概况 |
3.1.1 肉类总产量情况 |
3.1.2 居民人均肉类消费概况 |
3.2 居民肉类总消费量及特征分析 |
3.2.1 肉类总消费量测算 |
3.2.2 肉类消费特征分析 |
3.2.3 肉类消费结构特征分析 |
3.3 城乡居民肉类消费现状 |
3.3.1 城乡居民肉类消费量概况 |
3.3.2 城乡居民人均肉类消费支出概况 |
3.3.3 城乡居民肉类消费对比分析 |
3.4 本章小结 |
4 中国肉类需求弹性分析 |
4.1 肉类需求收入弹性分析 |
4.1.1 猪肉需求收入弹性 |
4.1.2 牛肉需求收入弹性 |
4.1.3 羊肉需求收入弹性 |
4.1.4 禽肉需求收入弹性 |
4.2 肉类需求价格弹性分析 |
4.2.1 猪肉需求价格弹性 |
4.2.2 牛肉需求价格弹性 |
4.2.3 羊肉需求价格弹性 |
4.2.4 禽肉需求价格弹性 |
4.3 肉类需求交叉价格弹性分析 |
4.3.1 猪肉需求交叉价格弹性 |
4.3.2 牛肉需求交叉价格弹性 |
4.3.3 羊肉需求交叉价格弹性 |
4.3.4 禽肉需求交叉价格弹性 |
4.4 肉类需求弹性结果归纳 |
4.5 本章小结 |
5 中国居民肉类消费影响因素分析 |
5.1 世界肉类消费影响因素分析 |
5.1.1 世界肉类生产及贸易近况 |
5.1.2 世界人均肉类消费量近况 |
5.1.3 世界肉类消费影响因素分析 |
5.2 中国居民肉类消费影响因素分析 |
5.2.1 变量选取 |
5.2.2 模型构建 |
5.2.3 变量统计描述 |
5.2.4 回归结果分析 |
5.3 中国与世界肉类消费对比分析 |
5.3.1 中国与世界肉类生产及贸易对比 |
5.3.2 中国与世界人均肉类消费量对比 |
5.3.3 中国与世界肉类消费影响因素对比 |
5.4 本章小结 |
6 刺激中国居民肉类消费的对策建议 |
6.1 优化肉类消费结构 |
6.1.1 稳定畜禽生产及供给 |
6.1.2 加强猪牛羊禽肉的消费互补 |
6.2 保障肉类价格稳定 |
6.2.1 国家加大财政支持 |
6.2.2 建立健全市场价格调控机制 |
6.3 提高城乡居民收入 |
6.3.1 促进经济协调发展 |
6.3.2 缩小城乡收入差距 |
6.4 健康居民消费观念 |
6.4.1 引导居民树立健康肉类消费理念 |
6.4.2 加强膳食营养宣传力度 |
7 结论 |
致谢 |
参考文献 |
攻读硕士学位期间发表的学术论文 |
(6)中国畜产品进口贸易特征及其影响研究(论文提纲范文)
摘要 |
Abstract |
1 引言 |
1.1 研究背景与意义 |
1.1.1 研究背景 |
1.1.2 研究目的、意义 |
1.2 国内外研究综述 |
1.2.1 关于中国畜产品贸易逆差的研究 |
1.2.2 关于畜产品进口影响研究 |
1.2.3 关于畜产品国内外市场联动性的研究 |
1.2.4 关于已有相关研究的评价 |
1.3 研究目标及内容 |
1.3.1 研究目标 |
1.3.2 研究内容 |
1.4 研究方法与技术路线 |
1.4.1 研究方法 |
1.4.2 技术路线 |
1.5 创新点与不足之处 |
1.5.1 创新点 |
1.5.2 不足之处 |
2 概念界定与理论基础 |
2.1 概念界定 |
2.1.1 畜产品 |
2.1.2 市场整合 |
2.1.3 大国效应 |
2.2 理论基础 |
2.2.1 比较优势理论 |
2.2.2 产业内贸易理论 |
2.2.3 竞争优势理论 |
3 畜产品进口贸易特征及成因分析 |
3.1 中国畜产品贸易发展回顾 |
3.2 畜产品进口贸易特征分析 |
3.3 畜产品大量进口的成因分析 |
3.3.1 对外贸易政策开放 |
3.3.2 消费扩张 |
3.3.3 国内畜产品缺乏价格优势 |
3.3.4 进口跨境电商快速发展 |
4 畜产品进口贸易国内外市场联动效应分析 |
4.1 模型构建 |
4.1.1 协整模型 |
4.1.2 修正误差模型 |
4.2 数据来源与变量选择 |
4.3 实证结果分析 |
4.3.1 畜产品进口对国内市场价格的影响 |
4.3.2 畜产品进口对国际市场价格的影响 |
4.3.3 畜产品国内外市场联动效应分析 |
4.4 本章小结 |
5 进口贸易对国内畜产品产业的影响 |
5.1 进口贸易福利影响局部均衡分析 |
5.2 进口贸易对畜产品产业的促进效应 |
5.2.1 通过消费示范创造市场需求 |
5.2.2 提高畜产品相关加工业原料供给能力 |
5.3 进口贸易对畜产品产业的冲击效应 |
5.3.1 进口依存度增加,市场经营风险加大 |
5.3.2 挤占了国内畜产品市场空间,抑制了国内畜产品生产发展 |
5.3.3 平抑了国内畜产品价格 |
5.3.4 对畜产品的国际竞争力造成负面影响 |
5.4 本章小结 |
6 结论与对策启示 |
6.1 主要研究结论 |
6.2 对策建议 |
参考文献 |
致谢 |
在读硕士期间取得的主要学术成果 |
(7)基于哈佛分析框架下畜牧业上市企业财务分析 ——以西部牧业为例(论文提纲范文)
摘要 |
Abstract |
1 引言 |
1.1 研究背景及意义 |
1.1.1 研究背景 |
1.1.2 研究意义 |
1.2 研究内容与方法 |
1.2.1 研究内容 |
1.2.2 研究方法 |
1.3 创新点 |
1.4 技术路线 |
2 国内外文献综述及相关理论基础 |
2.1 国外研究现状 |
2.1.1 财务分析相关研究 |
2.1.2 哈佛分析框架研究 |
2.2 国内研究现状 |
2.2.1 财务分析方法研究 |
2.2.2 财务分析指标体系构建研究 |
2.2.3 哈佛分析框架在国内应用研究 |
2.3 国内外文献评述 |
2.4 哈佛财务分析框架相关理论 |
2.4.1 哈佛财务分析框架概述 |
2.4.2 哈佛财务分析框架的分析内容和步骤 |
3 西部牧业公司战略分析与会计分析 |
3.1 西部牧业与对比公司简介及宏观发展战略对比 |
3.2 西部牧业公司战略分析 |
3.2.1 宏观环境分析 |
3.2.2 西部牧业竞争战略分析 |
3.2.3 西部牧业竞争战略分析总结 |
3.3 西部牧业公司会计分析 |
3.3.1 会计政策和会计估计识别 |
3.3.2 关键会计政策和会计估计分析 |
3.3.3 西部牧业会计分析总结 |
4 西部牧业财务分析与前景分析 |
4.1 西部牧业公司财务报表分析 |
4.1.1 资产负债表分析 |
4.1.2 西部牧业公司利润表分析 |
4.1.3 西部牧业公司现金流影响分析 |
4.1.4 西部牧业公司财务报表分析总结 |
4.2 西部牧业公司财务比率分析 |
4.2.1 西部牧业偿债能力分析 |
4.2.2 西部牧业营运能力分析 |
4.2.3 西部牧业盈利能力分析 |
4.2.4 西部牧业发展能力分析 |
4.2.5 西部牧业财务比率分析总结 |
4.3 西部牧业公司前景分析 |
4.3.1 西部牧业风险分析 |
4.3.2 西部牧业前景分析 |
4.3.3 西部牧业前景分析总结 |
5 西部牧业公司存在的问题及改进建议 |
5.1 西部牧业公司存在的问题 |
5.1.1 财务方面存在的问题 |
5.1.2 会计方面存在的问题 |
5.1.3 战略方面存在的问题 |
5.2 针对问题的改进建议 |
5.2.1 财务方面存在问题的改进建议 |
5.2.2 会计方面存在问题的改进建议 |
5.2.3 战略方面存在问题的改进建议 |
5.3 西部牧业存在问题对畜牧业其他企业的启示 |
6 研究结论与不足 |
6.1 研究结论 |
6.2 研究不足 |
致谢 |
参考文献 |
作者简介 |
(8)“一带一路”视域下的中俄农业产能合作研究(论文提纲范文)
摘要 |
ABSTRACT |
1 绪论 |
1.1 选题背景 |
1.2 研究目的 |
1.3 研究意义 |
1.3.1 理论意义 |
1.3.2 现实意义 |
1.4 国内外研究现状 |
1.4.1 国外研究现状 |
1.4.1.1 国际贸易理论和内生动力溯源 |
1.4.1.2 国际合作与贸易受到成本约束:调整成本和贸易成本 |
1.4.1.3 国际产业转移理论和动因 |
1.4.1.4 关于中俄农业合作互补性的研究 |
1.4.2 国内研究现状 |
1.4.2.1 中俄农业合作互补性研究 |
1.4.2.2 中俄农业贸易和产业内水平研究 |
1.4.2.3 调整成本和贸易成本的相关研究 |
1.4.2.4 关于产业转移的相关研究 |
1.4.2.5 对俄农业投资与合作的风险防范研究 |
1.4.2.6 “一带一路”背景下我国农业对外发展战略 |
1.4.3 国内外研究现状评述 |
1.5 主要研究内容 |
1.6 研究思路和研究方法 |
1.6.1 研究思路 |
1.6.2 研究方法 |
1.7 研究技术路线 |
2 中俄农业贸易现状及增长潜力 |
2.1 俄罗斯农业发展概况 |
2.1.1 俄罗斯的农业资源条件 |
2.1.2 俄罗斯的农业生产情况 |
2.1.3 俄罗斯的农业政策转变 |
2.2 农业在中俄贸易中占据重要地位 |
2.3 中俄农业贸易特征分析 |
2.3.1 中俄农业贸易竞争力分析 |
2.3.2 中俄农业贸易互补性分析 |
2.4 中俄农业贸易增长潜力评析 |
2.5 本章小结 |
3 中俄农业产业转移测度分析 |
3.1 引言和文献回顾 |
3.2 模型介绍和数据来源 |
3.2.1 模型方法介绍 |
3.2.2 数据来源和说明 |
3.3 实证结果和分析 |
3.3.1 中俄农业产业转移的定量测度及对比分析 |
3.3.2 中俄两国主要的农业转入来源国和转出承接国 |
3.4 中俄农业产业转移状况和评析 |
3.4.1 中国对俄农业投资状况分析 |
3.4.2 中俄农业产业转移评析 |
3.5 本章小结 |
4 中俄农业生产要素调整成本测度分析 |
4.1 引言和文献回顾 |
4.2 方法介绍和数据来源 |
4.2.1 方法介绍 |
4.2.1.1 A、B、S指数 |
4.2.1.2 贸易调整空间模型 |
4.2.2 数据来源和说明 |
4.3 实证测算结果和分析 |
4.3.1 A、B、S指数测算结果分析 |
4.3.2 俄罗斯入世前后调整成本结果对比分析 |
4.4 中俄农业调整成本变化解释和评析 |
4.4.1 来自双边农业贸易自由化的解释 |
4.4.2 中俄农业调整成本影响评析 |
4.5 本章小结 |
5 中俄农业贸易成本测度分析 |
5.1 引言和文献回顾 |
5.2 “一带一路”沿线国家农业贸易状况分析 |
5.2.1 “一带一路”沿线国家农业贸易具有较高集中度 |
5.2.2 中国与沿线国家的农业贸易主要集中在经济距离较近国家 |
5.3 方法模型介绍及数据说明 |
5.3.1 方法模型介绍 |
5.3.1.1 贸易成本测度模型 |
5.3.1.2 贸易增长分解模型 |
5.3.2 数据来源及说明 |
5.4 实证结果与分析 |
5.4.1 中国与俄罗斯及其他13国的农业贸易成本对比分析 |
5.4.2 中国与俄罗斯及其他13国农业贸易增长因素分解对比分析 |
5.5 中俄农业贸易成本总结评析 |
5.5.1 结果分析 |
5.5.2 贸易成本视角的评析 |
5.6 本章小结 |
6 中俄农业产能合作外部环境状态分析 |
6.1 “一带一路”视域下中俄农业产能合作优势分析 |
6.1.1 中俄新时代全面战略协作伙伴关系的确立 |
6.1.2 “一带一路”战略与“欧亚经济联盟”的有效对接 |
6.1.3 国际大环境对中俄农业产能合作的促进作用 |
6.1.4 中俄农业合作开发早、互补性强、已取得一定成果 |
6.1.5 中俄双边相关支持政策相继出台助力农业合作 |
6.1.6 中俄双边基础设施建设和互联互通取得良好进展 |
6.2 “一带一路”视域下中俄农业产能合作困境分析 |
6.2.1 俄罗斯从地缘经济战略上对中国还有防备 |
6.2.2 俄罗斯经济结构单一使得中俄双边产业内贸易水平不高 |
6.2.3 俄罗斯农业基础设施相对落后且农业产业政策保护性强 |
6.2.4 中国企业对俄农业投资缺少集体行动和合理规划部署 |
6.2.5 中国对俄农业投资面临从进入、运营到退出的多重风险 |
6.2.6 中国对俄农业投资融资渠道单一、缺乏资金支持 |
6.3 “一带一路”视域下中俄农业产能合作潜力行业分析 |
6.3.1 农业种养殖业 |
6.3.2 农业机械等农业生产资料 |
6.3.3 农业技术合作 |
6.3.4 农产品加工 |
6.3.5 农业跨境合作服务业:跨境电商、金融、物流 |
6.4 本章小结 |
7 “一带一路”视域下深化中俄农业产能合作的建议 |
7.1 加紧对俄农业合作的定位谋划和双边政策对接 |
7.1.1 明确中俄农业产能合作的定位 |
7.1.2 树立正确的对俄农业合作理念 |
7.1.3 加强对俄农业合作整体规划和双边政策对接 |
7.2 黑龙江省要抓住机遇助推对俄农业产能合作 |
7.2.1 培育和支持龙头企业集团,推进对俄全产业链农业合作 |
7.2.2 加强哈尔滨新区和黑龙江自贸区建设 |
7.3 推进中俄农业产能合作跨境产业链建设 |
7.3.1 加强境外农业合作园区建设 |
7.3.2 完善双边农业生产要素过境和粮食回运通道建设 |
7.3.3 加强农产品加工园区建设 |
7.3.4 推动农产品销售与合作项目的品牌化建设 |
7.4 加强对俄农业投资服务体系建设 |
7.4.1 加强对俄农业投资智库咨询服务建设 |
7.4.2 促进企业熟悉对俄农业投资实务和加强人才培养 |
7.4.3 多渠道融资深化对俄农业合作资金支持 |
结论 |
参考文献 |
攻读学位期间发表的学术论文 |
致谢 |
(9)喀斯特石漠化草地建植与生态畜牧业模式及技术研究(论文提纲范文)
摘要 |
Abstract |
前言 |
第一章 研究现状 |
1.1 人工草地建植与生态畜牧业 |
1.2 喀斯特石漠化草地建植与生态畜牧业 |
1.3 草地建植与生态畜牧业研究进展与展望 |
第二章 研究设计 |
2.1 研究目标与内容 |
2.2 技术路线与研究方法 |
2.3 研究区选择与代表性 |
2.4 数据获取与可信度分析 |
第三章 石漠化草地高效建植及优化 |
3.1 牧草高效控苗建植 |
3.2 林草配置模式与土壤性质 |
3.3 施肥与草地改良 |
第四章 石漠化草地生态畜牧业健康养殖及策略 |
4.1 草地施肥对牧草-家畜的影响 |
4.2 草地微量元素与特色家畜健康养殖 |
4.3 日粮能蛋平衡配置与家畜育肥 |
4.4 特色家畜品质评价与比较 |
4.5 地域特色饲用资源发掘 |
第五章 石漠化草地建植与生态畜牧业模式构建及技术 |
5.1 模式构建 |
5.2 技术研发与集成 |
第六章 石漠化草地建植与生态畜牧业模式应用及推广 |
6.1 模式应用示范成效与验证 |
6.2 模式优化调整方案与推广 |
第七章 结论与讨论 |
7.1 主要结论 |
7.2 创新点 |
7.3 讨论与展望 |
参考文献 |
攻读学位期间科研成果 |
致谢 |
(10)以病例为基础的布鲁氏菌病调查及重点人群干预效果研究(论文提纲范文)
摘要 |
Abstract |
英文缩写词 |
前言 |
1.研究背景 |
2.国内外布病疫情概况 |
3.新疆及兵团布病疫情概况 |
4.布病疫情上升原因及健康教育现状 |
5.研究意义 |
材料与方法 |
1.研究现场 |
2.研究对象 |
3.研究方法及内容 |
4.布病诊断标准 |
5.干预内容及方式 |
6.干预效果评价 |
7.统计学方法 |
8.质量控制 |
结果与分析 |
1.新疆兵团监测点布病病人临床特征分析 |
2.重点人群干预前布病防治知识知晓率影响因素分析 |
3.新疆兵团干预团场与对照团场干预前比较 |
4.新疆兵团干预团场与对照团场干预后比较 |
5.新疆兵团干预团场干预后与干预前比较 |
6.新疆兵团对照团场干预后与干预前比较 |
讨论 |
1.监测点布病病人临床特征探讨分析 |
2.布病防治知识知晓情况干预效果评价 |
3.布病正确防护行为情况干预效果评价 |
4.布病防护用品使用情况干预效果评价 |
结论 |
研究局限性及建议 |
参考文献 |
文献综述 布鲁氏菌病流行概况和预防控制策略研究进展 |
参考文献 |
致谢 |
作者简介 |
导师评阅表 |
四、国内外畜产品质量安全对比分析(论文参考文献)
- [1]以牦牛藏羊为主的青海特色畜产品竞争力研究[D]. 王芳芳. 青海大学, 2021
- [2]环境规制、社会规范与畜禽规模养殖户清洁生产行为研究[D]. 曾杨梅. 华中农业大学, 2020(04)
- [3]呼伦贝尔草原区土地利用时空变化及驱动力研究[D]. 朱晓昱. 中国农业科学院, 2020(01)
- [4]农村畜产品安全监管的研究 ——以宜阳县为例[D]. 雷霆. 郑州大学, 2020(02)
- [5]中国居民肉类消费及影响因素研究[D]. 王馨彗. 东北农业大学, 2020(05)
- [6]中国畜产品进口贸易特征及其影响研究[D]. 闫冰心. 山东农业大学, 2020(12)
- [7]基于哈佛分析框架下畜牧业上市企业财务分析 ——以西部牧业为例[D]. 董永春. 内蒙古农业大学, 2020(02)
- [8]“一带一路”视域下的中俄农业产能合作研究[D]. 杨伟. 东北林业大学, 2020(02)
- [9]喀斯特石漠化草地建植与生态畜牧业模式及技术研究[D]. 池永宽. 贵州师范大学, 2019
- [10]以病例为基础的布鲁氏菌病调查及重点人群干预效果研究[D]. 胡涛. 石河子大学, 2019(01)